Mr-price.ru

МР Прайс
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как посадить щавель и ухаживать за ним в открытом грунте

Как посадить щавель и ухаживать за ним в открытом грунте?

Многих дачников интересует такое растение, как щавель. Выращивание этой культуры не доставит особых хлопот – получить отменный урожай зелени с приятным кислым вкусом достаточно легко. Обычно щавель появляется уже ранней весной, прорастая из-под снега. Таким образом, эта зелень является первым и главным поставщиком необходимых витаминов для организма. Именно поэтому раньше люди искали щавель в лесах и полях. Но теперь большинство предпочитает посадить данную культуру на своем участке и получать урожай без особого труда.

Подготовка почвы для щавеля

Обработка участка

Чтобы получить хороший урожай, необходимо тщательно подготовить грунт к посадке. Желательно выбирать место в тени, под кронами деревьев. Можно для это использовать и высокие кусты – смородину, вишню или малину. К составу почвы зелень не очень привередлива, однако все же не стоит сажать щавель в заболоченных низинах. Лучше всего подойдут те места, где раньше рос лук или тыква. Но если это невозможно осуществить, ничего страшного, можно выбрать любую другую площадь на вашем участке.

Механическая обработка грунта для щавеля производится осенью. Земля перекапывается, а сорняки удаляются. Делать это необходимо обязательно, так как некоторые сорные травы могут помешать щавелю расти. При перекопке почву следует удобрить перегноем и древесной золой. После этого земля тщательно разрыхляется и укладывается в невысокую грядку. Стоит отметить, что для выращивания зелени вам не потребуется подготавливать большой участок, достаточно будет двух квадратных метров.

Щавель на грядке

Сорта

Только опытные садоводы знают, что щавель может быть разных сортов. Большая часть является обычными сорняками, однако есть и те виды, которые несут немалую пользу.

  • Крупнолистный. Данный сорт является самым ранним. Он хорошо переносит низкие температуры и устойчив к заморозкам. Его листья имеют светло-зеленый, очень красивый цвет.
  • Бельгийский. Щавель легко переносит морозы. Листья не имеют ярко выраженного вкуса, хотя он очень приятный и совсем немного кислый. Размер листьев небольшой – до 15 сантиметров в длину.
  • Малахит. Зреет достаточно долго. Чтобы собрать урожай, необходимо подождать около 50 дней. Листья слегка сладковатые и с небольшой кислинкой.
  • Шпинатный. Этот щавель имеет очень широкие листья, в которых содержится невероятное количество витамина С.

Ребенок сажает щавель

Как сажать щавель?

Так как щавель является морозоустойчивым, сажать его можно достаточно рано. Таким образом, вы будете собирать урожай на протяжении всего дачного сезона – с лета по осень. Некоторые дачники практикуют и зимнюю посадку зелени перед самыми первыми заморозками, чтобы семена не усели прорасти до весны.

Для всех случаев существует общий порядок действий, который необходимо четко соблюдать, если хочется получить достойный урожай.

  • Борозды на грядке делаются глубиной примерно 1,5 сантиметра. Расстояние между ними должно быть не менее 20 сантиметров, идеально – 25. Это необходимо для того, чтобы у зелени было свободное пространство для роста.
  • Семена высаживают на небольшом расстоянии друг от друга – 5-7 сантиметров. После этого борозды засыпают землей. К слову, семена можно высаживать как сухие, так и предварительно замоченные.
  • Если нужно ускорить прорастание щавеля, то грядки следует укрыть полиэтиленовой пленкой. В таком случае вы сможете увидеть первые ростки уже через 5-7 дней. Если пленку не использовать, зелень взойдет примерно через 2 недели.

Совет

Если вы боитесь, что зелень будет плохо прорастать, то замочите семена в воде на двое суток. Воду в процессе замачивания нужно пару раз поменять.

Важно учитывать, что при посеве зелени перед зимой не стоит рассчитывать на очень хороший урожай. Однако такой вариант тоже имеет место быть. Посадку щавеля в октябре-ноябре уместно использовать в том случае, если вы проживаете в умеренном климате. Для жителей Сибири такой вариант будет не очень удобным.

Щавель

Особенности ухода

Щавель не требует особых условий содержания, так как он неприхотлив. Однако некоторые нюансы все же учитывать стоит.

  • Щавель нужно обильно поливать. Грунт под ростками должен быть всегда влажным, ни в коем случае не позволяйте ему пересыхать, если не хотите, чтобы зелень слишком рано выпустила цветоносы.
  • Почву между рядками желательно регулярно разрыхлять и пропалывать. Это позволит воде дольше оставаться в грунте.
  • Щавель очень любит различные подкормки и прекрасно на них отзывается. Весной в почву нужно добавлять минеральные удобрения. После того как вы массово срезаете листья, необходимо подкормить почву настоем коровяка – это поможет зелени максимально быстро восстановиться.
  • Перед зимой листья нужно полностью срезать. Это делается для того, чтобы к корням поступал кислород.
  • Учитывайте, что различные вредители, такие как тля и гусеницы, очень любят щавель и могут нанести серьезный урон вашему урожаю. Именно поэтому зелень нужно обрабатывать. Делать это можно различными народными средствами, а также продуктами из магазинов. Здесь нужно учитывать, что любые обработки проводятся только после сбора урожая.
  • Для щавеля очень опасна ржавчина. Из-за нее на листьях могут появиться желтые пятна. Вам потребуется бороться с инфекциями при помощи медьсодержащих препаратов. Некоторые из них допустимо использовать даже в тот день, когда вы планируете срезать листья. Предварительно стоит внимательно изучить инструкцию.

Если вы будете правильно ухаживать за зеленью, то она будет радовать вас минимум 4 сезона. Однако здесь есть одно условие – щавель нужно переносить на новое место каждые три года, только в таком случае можно ждать хорошего урожая.

Листья щавеля

Вам известно все о посадке щавеля и об уходе за ним. Теперь стоит узнать и о том, как правильно снимать урожай, ведь от этого зависит, вырастит ли он на следующий год. Кроме того, учитывая некоторые правила, вы можете получить невероятно вкусную зелень.

  • Срезать листья лучше всего ранним утром или же, наоборот, поздним вечером. Такой подход позволит вам получить максимально сочный и вкусный щавель.
  • Собирайте урожай с самых краев. Листья срезаются при помощи ножа. Можно делать это и руками.
  • Ни в коем случае не тяните листья – вы либо просто оторвете только край листа, либо вырвете куст вместе с корнями из земли. Если корни будут повреждены, то растение вряд ли сможете прижиться.
  • Сбор урожая необходимо прекратить примерно за один месяц до наступления первых заморозков. Это нужно для того, чтобы растение успело окрепнуть до холодов.

Семена щавеля

Если вы хотите получить собственные семена для будущих посевов, вам следует не трогать пару кустов, не снимая с них урожай. Тогда они смогут зацвести и дать небольшое количество семян. В отличие от тех, что продаются в магазине, они будут очень высокого качества. Цветение начнется в середине мая, но снимать семена нужно только в июле, когда соцветия станут уже коричневыми. Пучки снимаются и просушиваются около 10 дней. После просушки семена можно отшелушить и убрать в мешочки до весны. Сажать их можно даже через три года, всхожесть все равно сохранится.

Читать еще:  Колеус посадка и уход в открытом грунте

Итак, выращивание щавеля не является сложной и трудоемкой процедурой. Даже при неправильном уходе вы сможете получить неплохой урожай. Если же вы уделите зелени немного внимания, то результат будет потрясающим.

Не упустить момент: когда сажать семена щавеля в открытый грунт и в домашних условиях?

Щавель – раннеспелая трава, насыщенная множеством витаминов. При всех своих достоинствах, она еще и абсолютно неприхотлива в выращивании и не требует к себе особого подхода. Однако, все ее плюсы проявляются только при соблюдении сроков посадки.

  1. Почему лучше сеять вовремя?
  2. От чего зависят сроки?
  3. Время посадки в открытый грунт
    1. На Юге
    2. В Средней полосе
    3. В Сибири

    Почему лучше сеять вовремя?

    Чтобы понять, почему сроки посадки щавеля так важны, следует знать его основную биологическую особенность: при повышении температуры окружающей среды более +30 0 С, щавелевая кислота, содержащаяся в растении, начинает концентрироваться и образует соединение с кальцием, которое при поступлении в организм человека способствует появлению кристаллов, вызывающих серьезные заболевания почек и суставов.

    Исходя из этого, потреблять в пищу можно только молодые, ранние листья. Агротехниками России было проведено достаточное количество опытов для выявления и установления оптимальных сроков посева семян в разных регионах России.

    Несоблюдение этих сроков приводит:

    1. К нарушению здоровья человека, употребляющего непригодный урожай.
    2. К дополнительным мерам ухода за растением.
    3. К снижению количества и качества выращенного щавеля.

    Собранные в неурочное время листья, наносят вред организму в любом виде. Ни при сушке, ни при замораживании, количество концентрированной кислоты, присутствующей в таком щавеле, не уменьшается.

    От чего зависят сроки?

    Время и сроки посадки щавеля в открытый грунт зависят от нескольких факторов:

    • от региона выращивания культуры;
    • от сезонности;
    • от температурного режима.

    Время посадки практически не зависит от выбранного сорта щавеля. Ранние, средние или поздние сорта в любом случае формируют розетку сочных листьев в период 30-50 дней.

    Время посадки в открытый грунт

    На Юге

    1. К ранней посадке весной в южных регионах можно приступать уже в марте – начале апреля, как только появляется возможность вскопать грядки. Семена следует выложить рядком на подготовленное место и полить. Срок достижения технической спелости у щавеля наступает через 30-50 дней в зависимости от сорта, поэтому срезать первый урожай растения можно будет уже в мае.
    2. Лето в южных регионах исторически считается временем, наименее подходящим для посева. Все дело в том, что температура окружающей среды достаточно высока, и молодые всходы тяжело переносят такую погоду. Однако, у такого посева есть и несколько положительных сторон:
      • Всхожесть семян в прогретой почве составляет практически 100%.
      • При слабом развитии надземной части, хорошо укрепляются корни щавеля, что в дальнейшем служит гарантией для густого урожая. Однако, для соблюдения этого условия, важно часто и обильно поливать всходы.

    Прорастание семян щавеля начинается при температуре +3 0 С.

    В Средней полосе

    1. Сеять культуру в открытый грунт весной можно в середине апреля, когда теплая погода уже установилась, а почва, напитанная талой водой, готова для питания ростков. Это оптимальное время посадки любых сортов. Первый урожай тонких сочных листьев будет готов уже через 20 дней, а через 30-45 дней щавель можно собирать в больших объемах для заготовки на зиму.
    2. В Средней полосе России посев щавеля в летний период производят обычно в условиях нехватки пространства. Для решения этой проблемы, семена можно высадить в начале лета – в июне – после сбора редиса, скороспелой репы или салата.Для успешного роста необходим частый полив и легкое затенение. В исключительных случаях урожай первого года можно будет употреблять в пищу, однако, стоит знать, что листья не будут такими сочными, мягкими и питательными, как при весеннем сборе.
    3. Осенний посев семян щавеля следует производить непосредственно перед наступлением заморозков. Такая мера не нанесет вреда зернышкам, но защитит их от несвоевременного прорастания. С наступлением первых весенних теплых дней, семена щавеля прорастут и дадут обильный урожай.

    В Сибири

    1. Весенний посев семян щавеля в почву возможен через 3-5 дней после схода снежного покрова, когда верхний слой земли прогреется хотя бы до +5 0 С. Обычно такая погода наступает в конце апреля – начале мая. Однако, важно следить за тем, чтобы проклюнувшиеся ростки не уничтожило ночными заморозками. Готовые к употреблению листья можно будет срезать в середине июня.
    2. Высевание щавеля в летний период не содержит никаких подводных камней. Посеянные семена в июне, в начале июля дадут всходы. Для хорошего укоренения, посадки необходимо часто поливать, и своевременно вносить удобрения.Собирать урожай в сезоне посадки не рекомендуется, так как пребывание листьев на солнце запускает процесс концентрации щавелевой кислоты, которая не только не приносит организму пользы, но и может нанести вред. На второй год вегетации зелень появится на столе уже в начале мая.
    3. Посев семян щавеля под зиму в условиях Сибири является оптимальным способом. В зависимости от установившейся погоды, в сентябре – октябре, подготавливают грядку, удобренную золой и компостом. Ранней весной, сразу после схода снега, щавель начнет прорастать. Собирать первый урожай в таком случае можно будет уже в конце апреля или начале мая.

    Оптимальные сроки, чтобы сажать щавель на Юге России и в Средней полосе, – ранняя весна, а вот для Сибири наименее хлопотным способом будет посев семян под зиму.

    Сроки для выращивания на подоконнике

    Высаживание щавеля на подоконнике осуществляется двумя способами:

    1. Делением корня двухлетнего растения. Такая посадка осуществляется осенью, после окончания цветения и подсыхания листьев щавеля.
    2. Посев семян. Возможен любое время года.

    Таблица соотношения периода высаживания и сбора

    Регионы РоссииВремя посадкиВремя сбора урожая
    Югмарт – апрельмай
    июньначало апреля следующего года
    ноябрьначало апреля следующего года
    Средняя полосасередина апрелямай
    июньавгуст – сентябрь
    конец октябряапрель следующего года
    Сибирьконец апреля – начало маясередина июня
    июньапрель следующего года
    октябрьапрель следующего года

    Щавель – совершенно неприхотливая ранняя культура, насыщенная множеством витаминов. За длительное время ее культивирования, были установлены оптимальные сроки посева семян, сбора и употребления урожая без вреда для здоровья. Однако, используя альтернативные даты, при соблюдении дополнительных условий, можно также добиться неплохих результатов.

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Преимущества посева редиски весной в открытый грунт. Когда сажать овощ в это время года и как за ним ухаживать?

    Сроки посева укропа в открытый грунт, в теплицу и дома. Когда лучше сажать?

    Как понять, когда сажать петрушку в открытый грунт весной? Оптимальные сроки для разных регионов

    От чего зависит срок посева петрушки? Когда сажать семена в открытый и защищенный грунт в разных регионах?

    Когда сеять щавель

    Когда дачника спрашивают, что он выращивает на огороде, то редко кто вспомнит о щавеле. Когда сеять щавель, ведь это неприхотливая витаминная культура. Ранние зеленые щи, салаты, заготовки на зиму — это лишь малый список использования щавеля. Вырастить щавель не так трудно. Давайте разберемся когда сеять щавель на огороде весной, летом или под зиму?

    Куда посадить щавель

    Щавель — культура неприхотливая. Ему всегда найдется место возле забора, на дальнем конце участка или на грядке. Главное — посадить щавель в полутени. Там его нежные зеленые листочки не будут выгорать на солнце.

    Лучше выделить для щавеля плодородную почву, но без застоя влаги. Участок следует тщательно перекопать и освободить от сорняков. Богатые перегнойные почвы, лучше суглинки и супеси подойдут для этой культуры как нельзя лучше. А вот на глинистых почвах всходы щавеля будут слабыми, а листики мелкими. Лучше подбирать для щавеля почвы слабокислые (рН 5,2-5,5), поэтому известковать грядку под щавель не стоит.

    Лучшими предшественниками для щавеля являются: петрушка, сельдерей, огурец, картофель, капуста, морковь, свекла или редис

    Самый простой способ вырастить щавель — посеять его семенами. В семенных магазинах продают самые разные сорта щавеля. Если же вы будете высевать свои семена, то помните, что всхожесть щавель сохраняет недолго — 2-3 года.

    Сорта щавеля

    Из старых сортов щавеля можно выделить:

    • Бельвильский,
    • Крупнолистный,
    • Никольский,
    • Широколистный.

    Новые сорта щавеля:

    • Вегетарианец — раннеспелый сорт, период от всходов до первой срезки 35-40 дней. Розетка листьев диметром до 32 см, высотой до 42 см. Край листа волнистый, поверхность мелкопузырчатая. Лист удлиненно-овальный, светло-зеленый, черешок длиной до 28 см. Вкус слабокислый. Рекомендован для потребления в свежем виде и для консервирования. Урожайность за 2 срезки составляет 7-9 кг/м 2 .,
    • Гринго — рекомендуется для использования в свежем виде и консервирования. Период от полных всходов до первой срезки — 50 дней. Розетка листьев полупрямостоячая, диаметром 25 см, высотой 30 см. Розеточный лист среднего размера, эллиптический, зеленый, слабоморщинистый. Черешок средней длины. Урожайность за вегетационный период — 4,8-5,0 кг/кв.м.
    • Зеленая сказка — сорт рекомендуется для использования в свежем виде и консервирования. Период от полных всходов (при посеве семенами) до первой срезки 45-50 дней. Розетка листьев прямостоячая, диаметром 15-20 см, высотой 25 см. Лист удлиненно-овальный, зеленый, крупный, слабоморщинистый. Ткань сочная. Черешок средней длины. Вкус слабокислый. Урожайность за 2 срезки составляет 4,8-5,3 кг/кв.м.
    • Зимний запас — сорт среднеспелый, рекомендуется для использования в свежем виде и консервирования. Период от полных всходов (при посеве семенами) до первой срезки 40-45 дней. Розетка листьев прямостоячая, диаметром 32-35 см, высотой 35-42 см. Лист удлиненно-овальный, светло-зеленый, среднего размера. Край листа слабоволнистый, поверхность мелкопузырчатая. Черешок длиной 25-28 см. Вкус среднекислый. Урожайность за 2 срезки составляет 8,0 кг/кв. м.,
    • Изумрудный снег — сорт среднеспелый, рекомендуется для использования в свежем виде и консервирования. Период от полных всходов (при посеве семенами) до первой срезки 50 дней. Розетка листьев полуприподнятая, диаметром 25 см, высотой 30 см. Лист ланцетовидный, зеленый, крупный. Край листа волнистый, поверхность складчатая. Черешок среднего размера. Урожайность за 2 срезки составляет 4,8-5,1 кг/кв. м.,
    • Малахит — сорт среднеранний, рекомендуется для использования в свежем виде и консервирования. Период от полных всходов (при посеве семянами) до первой срезки 50 дней. Розетка листьев прямостоячая, диаметром 7-9 см, высотой 15-17 см. Лист удлиненный, копьевидной формы, зеленый, поверхность от гладкой до мелкопузырчатой, край волнистый. Черешок длинный. Вкус слабокислый. Урожайность за 2 срезки составляет 5,6 кг/кв. м.,
    • Обильнолистный — среднеранний сорт, от всходов до первой срезки 50 дней. Розетка высотой до 20 см. Край листа слабоволнистый, поверхность мелкопузырчатая. Лист удлиненно-овальный, светло-зеленый, черешок длинный. Вкус щавеля среднекислый, хорош в свежем виде, пригоден и для консервирования. Урожайность за 2 срезки составляет 6 кг/м 2 .,
    • Трапеза — сорт среднеспелый, рекомендуется для использования в свежем виде и консервирования. Период от полных всходов (при посеве семенами) до первой срезки 35-40 дней. Розетка листьев прямостоячая, диаметром 28-32 см, высотой 35-38 см. Лист удлиненно-яйцевидный, зеленый, крупный. Край листа слабоволнистый, поверхность слабопузырчатая. Черешок 15-18 см. Вкус слабокислый. Урожайность за 2 срезки составляет 5,8-6,2 кг/кв. м.,
    • Чемпион — среднеранний сорт, от всходов до первой срезки 50 дней. Лист крупный, длиной до 40 см, шириной до 12 см. Черешки сочные, слабоволокнистые, среднего размера. Вкус слабокислый, щавель хорош в свежем виде, пригоден и для консервирования.;
    • Щи-борщи — ранний сорт, период от всходов до первой срезки 35 дней. Розетка листьев диаметром до 32 см, высотой до 42 см. Край листа слабоволнистый, поверхность пузырчатая. Лист удлиненно-овальный, светло-зеленый, черешок длиной до 28 см. Вкус слабокислый. Рекомендован для потребления в свежем виде и для консервирования. Урожайность за 2 срезки составляет 6-7 кг/м2.

    Когда сеять щавель. Сроки посева

    Щавель можно сеять в 3 срока:

    • под зиму,
    • ранней весной,
    • летом.

    Подзимний посев щавель высевают поздней осенью (примерно в ноябре). Этот срок важен, чтобы смена не проросли, а только закалились за холодный период. Если же наступит продолжительная оттепель, то семена могут проклюнуться и замерзнуть.
    Всходы щавеля, высаженного под зиму будут дружнее и раньше, чем при весеннем посеве. В этом способе посева.

    Ранневесенний посев щавеля проводят, как только оттает почва и можно будет подготовить грядку. Весной почва еще насыщена влагой — и семена прорастают дружно, их можно даже не замачивать. При такой посадке срезать листья щавеля можно уже в конце лета.

    Летом посеять щавель тоже можно — проводят такой посев в середине июля месяца. Предварительно нужно замочить семена, чтобы они наклюнулись. Однако, при летней посадке нужно притенять грядку и чаще поливать. При таком посеве раннюю зелень можно будет срезать следующей весной.

    Уход за посадками щавеля

    Уход на грядках со щавелем небольшой. Это своевременные удаления сорняков, рыхления, прорывка растений, и обильный полив.

    Подкормки щавелевой грядки начинают со 2 года после посадки. Весной — полным минеральным удобрением — 1,5-2 чайные ложки/м2 .

    Азотными удобрениями подкармливают щавель после срезки листьев — 1 чайная ложка мочевины на ведро воды.

    В сухую погоду подкормки лучше вносить в жидком виде, в дождливую – можно и в сухом. Осенью в междурядья насыпают компост или перегной из расчета 4-5 кг на 1 м2, чтобы слегка замульчировать оголившиеся корневища растений.

    Надеемся, воспользовавшись нашими рекомендациями, вы вырастите хороший урожай щавеля. О своих тонкостях и хитростях выращивания этой культуры пишите в комментариях.

    Выращивание щавеля в открытом грунте Посадка семенами весной и под зиму Когда сеять в грунт

    Щавель посадка семенами Как выглядит щавель фото

    Щавель посадка семенами Как выглядит щавель фото

    Щавель (Rumex) – многолетнее травянистое растение. Культивируется еще со средних веков, в России долго считался обычным сорняком, поэтому как огородная культура стал выращиваться в последние столетия. Корневая система растения стержневая, мясистый корень глубоко проникает в почву. Листовые пластины крупные, длинные, собираются в густую прикорневую розетку.

    Щавель – одна из самых ранних овощных культур, глоток свежести после долгого зимнего холода, кладезь полезных элементов. Зеленые листочки тянутся к солнцу, как только сойдет снег. В мае уже можно собирать первый урожай – длина листьев достигает около 10 см. За сезон (сбор урожая следует заканчивать в июле) проводят 4-5 срезок с интервалом 10-15 дней. Затем листья грубеют, концентрация щавелевой кислоты становится высокой, что не очень полезно для человека.

    Когда сеять щавель в открытый грунт

    Когда сажать щавель весной и под зиму сроки посева

    Когда сажать щавель весной и под зиму сроки посева

    Растение холодоустойчиво, его семена начинают прорастать при +3 °C: выращивание рассады не потребуется, можно сразу сеять в открытый грунт. Когда садить щавель?

    Есть три оптимальных срока посева:

    1. Ранняя весна – сейте, как только появится возможность обработки почвы. Урожай получите в этом же сезоне.
    2. Летний посев – проводите его после сбора урожая овощных культур раннего срока созревания (июнь). Щавель успеет хорошо укорениться до наступления зимнего холода
    3. Посев под зиму поздней осенью (конец октября-начало ноября) – дождитесь сильных холодов с ночными заморозками и сухой погодой, так как семена не должны успеть прорасти до наступления зимы. При подзимнем посеве полезно засыпать ряды качественным перегноем, смешанным пополам с садовой землей.

    В двух последних случаях щавель порадует вас первым зеленым урожаем следующей весной.

    Лучше всего сеять щавель весной, когда почва насыщена влагой. При летнем посеве потребуется регулярный обильный полив грядки.

    Почему щавель не всходит

    Часто люди совершают грубейшую ошибку: сеют щавель глубоко, из-за чего семена не пробиваются сквозь толстый слой земли. Семена щавеля очень мелкие, сейте их не глубже 1 см. Чтобы это получилось, борозды делайте «символическими», лишь слегка обозначая направление посева уголком тяпки. После посева аккуратно засыпьте борозды землей.

    Какой сорт щавеля лучше посадить?

    Лучший сорт щавеля — крупнолистный, урожайность превосходная, легко переносит срезку и быстро отрастает при условии регулярных поливов. Долго не вырождается и не вымерзает.

    Выбор участка

    Растение успешно развивается в условиях умеренного затенения.

    Почва необходима плодородная, достаточно влажная, но без застоев воды. Оптимально залегание грунтовых вод на глубине более 1 м. Лучше всего растет на суглинистых и супесчаных почвах, богатых перегноем. Предпочтительна слабокислая реакция грунта.

    Как сажать щавель семенами в открытом грунте

    В 1 г веса содержится около 1000-1 500 семян. Семена всхожи около 2 лет.

    Подготовка грунта

    Перекопайте участок, освободите от сорной травы. На обеднённых почвах под перекопку внесите удобрения: 6-8 кг перегноя или компоста, 20-30 г суперфосфата и 15-20 г хлористого калия на 1 м².

    Как подготовить грядку для посадки щавеля смотрим на видео:

    Как посадить щавель семенами

      , соблюдая между ними дистанцию 15-20 см.
    • Весной семена заделывайте на глубину 8 мм-1 см. Дружные всходы появятся через 8-11 дней, а если накрыть посевы пленкой – уже через 3-5 дней. Через неделю роста проредите, оставляя дистанцию между растениями 5-7 см.
    • При посеве летом почву необходимо насытить влагой – за пару дней до посева грядку хорошо полейте, чтобы почва хорошо промокла.
    • При посеве под зиму грядку готовят заранее, чтобы грунт осел, и семена не смыло осадками в глубокие слои почвы.

    Сеять нужно как можно реже, всхожесть семян превосходная, а после прорастания семян всходы нужно обязательно проредить, чтобы растения не забивали друг друга. Идеально — оставлять не менее 2-3 см между отдельными растениями, чтобы щавель был крупным и красивым.

    Как посеять щавель, смотрим на видео:

    Уход и выращивание щавеля в открытом грунте

    Как вырастить щавель в открытом грунте:

    Полив

    • В период активного роста поливайте регулярно и обильно.
    • При жаркой погоде и сухости почвы будет активно развиваться наземная часть, что спровоцирует более раннее нежелательное цветение (при нормальных условиях оно должно наступать на второй год роста).

    Чтобы поддерживать качество зеленой продукции, цветоносы следует удалять.

    Подкормки и мульчирование

    • Ранней весной взрыхлите почву, участок замульчируйте для поддержания уровня влажности, внесите подкормку (1 ведро раствора коровяка в соотношении 1 к 6 с добавлением 10-25 г калийно-фосфорных удобрений на 1 м²).
    • Для поддержания урожайности после каждой срезки листьев следует подкормить комплексом минеральных удобрений, делая акцент на азотную составляющую.
    • Осенью в междурядья внесите 4-5 кг перегноя или компоста.

    Щавель следует культивировать на одном месте не более 4 лет, затем посадку необходимо обновить.

    Болезни и вредители щавеля

    Ложная мучнистая роса – возможная болезнь щавелевой культуры. Такое не случиться, если семена были обработаны перед посадкой.

    Щавелевый листоед способен уничтожить ваш урожай. Опрыскайте растение раствором чеснока, присыпьте золой или табачной пылью.

    Польза щавеля

    Щавель богат минеральными веществами (калий, железо), белками, сахарами, органическими кислотами (щавелевая, яблочная, лимонная), содержит витамин С и каротин. Народной медициной щавель применяется как желчегонное, кровоостанавливающее средство, сок растения оказывает антисептическое действие, улучшает обмен веществ, нормализует работу желудка. Злоупотреблять не стоит, поскольку кислоты могут оказывать негативное воздействие на почки.

    Свежие листочки щавеля используют в приготовлении салатов, соусов, пюре, всеми любимого «зеленого борща», он сохраняет свои полезные свойства как в свежем, так и консервированном виде.

    голоса
    Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector