Mr-price.ru

МР Прайс
4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Катран – растение, заменяющее хрен. Выращивание из семян

Катран – растение, заменяющее хрен. Выращивание из семян

Хрен — корнеплод нужный, особенно в сезон заготовок. Но очень он агрессивный, и когда разрастется, то отвязаться от него ох как сложно.
Его выпалываешь, выкапываешь, но хрен вылезает отовсюду как ни в чем не бывало, захватывая все новые территории.
А вот его родственник катран не таков. Он ведет себя прилично.

Катран (лат. Crambe) участок не засоряет и ведет себя не как сорняк, а как культурное огородное растение. К тому же он сочнее, вкуснее, богаче по химическому составу.
катран выращивание фото
У катрана мясистые сочные корни, цилиндрические или конусовидные в зависимости от сорта. Корни у катрана в первый год жизни хоть и невелики, их вполне можно употреблять в пищу, но все же подождите до следующего года.
катран корень фото
Семена высевать лучше под зиму, чтобы они прошли естественную стратификацию. Можно катран посеять и весной, но семена надо подержать в песке в морозильной камере.
Еще один способ ускорить посевную — вырастить рассаду катрана. Но для этого подойдут только стратифицированные семена.
катран степной Аккорд фото
катран сорт Аккорд фото
катран сорт Пикадром фото
Почва для катрана подходит любая, кроме кислой и переувлажненной. Отличными предшественниками являются бобовые и зерновые. Катран нельзя сажать после капусты, редиса и редьки (чтобы не заболели килой).

катран растение фото

Глубина заделки семян — 2-3 см. Расстояние между молодыми растениями 15-20 см, для взрослых оно увеличивается в 2 раза. Расстояние между рядами 60-70 см.

Сначала растение развивается медленно и нуждается в особой опеке. Важно, чтобы его не угнетали соседи.
В ненастные дни надо следить, чтобы катран не вымокал.

На тощих почвах необходима подкормка, лучше всего органическая. При возникновении почвенной корки междурядья нужно прорыхлить на глубину 4-5 см и замульчировать торфом.

Опытные дачники для повышения урожайности катрана весной раскапывают почву у двухлетнего растения, срезают верхнюю часть (головку) корнеплода, дезинфицируют золой и вновь засыпают. Вместо семенного цветоноса развивается листовая розетка, на образование наземной части которой требуется меньше питания, и корень быстрее набирает массу.

При посадке семенами корневища катрана достигают веса 200-300 г к осени второго года. Если же была высажена рассада, то можно получить приемлемый урожай и первой осенью.

Катран — лучшая альтернатива хрену

05.12.2019
Катран - лучшая альтернатива хрену

Интересная овощная культура, малоизвестная у нас и потому не слишком распространенная – катран (лат. Crambe, семейство Капустные). Это многолетнее травянистое растение обладает целым рядом положительных качеств и потому заслуживает более пристального внимания овощеводов. Из существующих в дикой природе многочисленных его видов (до 36), наибольшее распространение получили: катран степной, восточный или татарский; катран приморский; катран абиссинский (выращивается как масличная и кормовая культура) и катран сердцелиственный (применяется в садово-парковом дизайне для бордюрных посадок).

Среди неоспоримых достоинств растения – его неприхотливость к грунтам и условиям ухода, а также достаточная жаро-, засухо- и морозоустойчивость. Хотя естественная среда обитания катрана – это субтропическая зона (Средиземноморье, Черноморское побережье, Средняя Азия, Африка), сегодня его успешно выращивают во многих странах Азии, Европы, Северной Африки, а в засушливых районах Северной Америки плантации этой культуры занимают значительные территории.

Катран

Основное предназначение катрана – пищевое. Культивируют его, главным образом, как пряное овощное растение. И листья, и корни богаты пектинами, инулином, солями калия, кальция, железа, магния, витамином С. Стержневой корень (корнеплод) катрана по своей питательности, вкусовым качествам, составляющим веществам и пищевой ценности очень близок и даже несколько превосходит корень хорошо известного нам хрена. Корнеплод катрана более сочный, обладает острым пряным вкусом, близким к хрену и редьке. Он содержит витамины (С, группы В, РР), минералы, белок, сахара, микроэлементы (в т. ч. значительное количество фосфора и калия), эфирные масла, фитонциды и обладает целебными свойствами.

Катран

Корень катрана употребляют в сыром виде и как приправы к соленьям, маринадам, консервам. Известен он и в качестве добавки к соусам, холодным мясным и рыбным блюдам, закускам. Им часто заменяют хрен в кулинарии. Молодые листья и отбеленные стебли катрана используют в пищу как спаржу, готовят из них салаты. Весной, в период недостатка витаминов, обжаренные в масле побеги служат отличным общеукрепляющим, и восстанавливающим продуктом. В народной медицине катран издавна применялся как антибактериальное, антивирусное, противоцинготное, ранозаживляющее средство. Употребляют его для повышения аппетита, улучшения пищеварения, как заменитель горчичников (кашица из корнеплода). К противопоказаниям относятся индивидуальная непереносимость, хронические заболевания печени, почек, пищеварительного тракта (колиты, гастриты) и язвенная болезнь.

Катран

Катран хорошо известен не только в качестве пряно-овощной культуры. Вегетативная часть растения ценится в животноводстве как питательный корм для крупного и мелкого скота, а его семена, содержащие до 45% жирного масла, служат сырьем для получения технического масла, воска, различных горюче-смазочных материалов. Еще одно интересное свойство катрана: его листья содержат вещества, стимулирующие рост растений.

В первый год своего развития катран образует розетку из крупных листьев голубовато-зеленого цвета (4 – 5 шт.), схожих с листьями капусты. Их можно использовать в сыром виде для приготовления салатов. Также у растения формируется мощный стержневой корень. Ко второму году количество листьев увеличивается до 14 – 17 шт., а корнеплод достигает значительных размеров (до 4 – 7 см в диаметре и до 0,3 – 0,6 м в длину). Он имеет ровную, цилиндрическую форму, может достигать глубины до 1 м, сверху покрыт тонкой коричневой кожицей, а мякоть его белая, сочная, острая, чуть сладковатая на вкус. Вес взрослого корнеплода составляет около 1 кг и более.

Катран

Цветение культуры происходит на второй или третий год жизни, когда растение выбрасывает тонкие, длинные цветоносы высотой до 80 – 125 см. Катран принадлежит к ценным культурам-медоносам. Его белые, душистые соцветия, состоящие из мелких четырехлепестковых цветов, привлекают множество пчел и других насекомых. Плод катрана представляет собой двудольный стручок, внутри которого находится одно сферическое семечко.

Выращивать культуру несложно. К тому же, в отличие от хрена, катран не разрастается по участку и не засоряет грядки. Нуждается в хорошем освещении и не выносит заболоченности, застоя грунтовых вод. Из грунтов предпочитает плодородные, рыхлые, легкие (суглинки и супесчаники). Кислые почвы не подходят для катрана, так как способствуют возникновению заболеваний (капустная кила, черная ножка и др.), поэтому предварительно необходимо известковать такой участок (100 – 300 г/м 2 свежегашеной извести и 300 – 500 г/м 2 древесной золы). В качестве предшествующих культур наиболее благоприятны огурцы, томаты, картофель, баклажан.

Читать еще:  Подзимняя посадка свеклы

Катран в кулинарии

Размножается катран семенами и вегетативно (прикорневыми черенками или отрезками корней). Для его посева отбираются наиболее крупные семена, размером с горошину. Это увеличивает шансы их прорастания. По причине довольно прочной оболочки семена нуждаются в стратификации. Она может проходить естественным способом (в случае предзимнего сева) или же принудительно (при весеннем севе).

Самый удобный способ семенной посадки – осенний. Для этого в октябре-ноябре семена катрана высевают в ряд, на глубину 3 см, из расчета 10 – 12 шт. на каждый погонный метр, с расстоянием в междурядьях 70 – 90 см. В дальнейшем всходы прореживают с учетом размеров взрослых растений. Чтобы они развивались нормально и не возникало загущение посадки, дистанция между кустами должна быть не менее 60 – 70 см. Уход за посадками состоит в регулярном рыхлении грунта, прополках и прореживании (в случае необходимости). Чтобы оградить всходы от крестоцветной блошки, практикуют совместные посадки катрана и салата-латука. В зимний период надземная часть растения отмирает, но с весной появляются новые побеги и листья.

Приправа из катрана

Корнеплоды катрана отличаются хорошей лежкостью. Уже в двухлетнем возрасте они достигают товарной спелости, хотя наибольший урожай дают трехлетние растения (до 3,5 кг / шт.). Корни аккуратно выкапывают, очищают от земли и несколько дней просушивают под навесом. Хранят в подвале, в ящиках, пересыпав корнеплоды песком, или в холодильнике, в бумажном пакете.

Из наиболее распространенных сортов растения можно назвать районированный сорт «Катран Крымский». Также довольно популярны катран «Пикадром», «Аккорд» и др.

Как посадить и вырастить катран в открытом грунте

КатранКатран — достаточно новая овощная культура, поэтому многие еще не знают, что это такое и как его выращивать. По питательным и вкусовым качествам растение напоминает хрен. В отличие от последнего, катран имеет более ровную форму корня.

Катран богат витаминами группы В, С, А, Р, микроэлементами и служит противоцинготным средством. Большое количество фосфора и калия содержится в корнях. Эфирное масло, которое находится в растении, придает ему острый запах и вкус.

Корень катрана используют подобно хрену. Катран нашел свое применение и в народной медицине, он служит как фитонцидное средство. Растение считается заменителем хрена и ничем ему не уступает. В этой статье мы подробно рассмотрим, что такое катран, а также правила по посадке и уходу за ним.

Катран: что это за растение

Катранэто многолетнее растение, относящееся к семейству Капустных, выращивание которого набирает популярность с каждым годом. После плодоношения оно погибает. Стебель голый, ветвистый, покрыт восковым налетом и вырастает до 150 см. Листья зеленые, которые, как и стебель, покрыты восковым налетом, черешковые, перистораздельные. Катран

В первый год у растения образуется розетка прикорневых листьев (обычно до 10 штук) и стержневой, цилиндрический, утолщенный корнеплод, который уходит глубоко в почву. Иногда корень может достигать в глубину до 2 метров.

Катран — самоопылитель, но также может опыляться и перекрестно. Плоды созревают уже в конце августа. Вес корня достигает до 800 г. А по вкусовому качеству этот заменитель хрена ничем не хуже, катран можно употреблять как в свежем, так и в консервированном виде. Растение может выдержать жару и холод, даже самые суровые зимы.

Необходимые условия для выращивания катрана

Перед тем как сажать катран, необходимо создать ему подходящие условия. Растение к почве нетребовательно, однако рекомендуется сажать его на песчаных или средних суглинистых некислых почвах. Если на участке грунтовые воды залегают поверхностно, то под посадку это место годится. В тяжелом грунте семена плохо прорастают, а в кислом катран будет часто болеть и плохо расти. Комфортная температура воздуха для роста растения — это +19. +25 °С. Семена прорастают при +4 °С, а всходы выдерживают морозы в -6 °С. Катран

Как посадить катран: выращивание «заменителя хрена» из семян

Катран — непривередливое растение, поэтому посадка и уход за этой культурой в открытом грунте не составляют особого труда. Если правильно подготовить семена и знать технологию посева, то катран трава будет хорошо расти и приносить богатый урожай. Далее рассмотрим подробней, что нужно сделать для выращивания «заменителя хрена».

Подготовка семян к посадке

Посадка катрана семенами, прежде всего, начинается с их подготовки. Чтобы как можно скорее увидеть всходы при весеннем посеве, семена нужно стратифицировать. Для этого их необходимо замочить их при температуре +18. +20 °С в 1%-ном растворе марганцовокислого калия или в воде на два часа. После этого смешать их с немного увлажненным песком в соотношении 1:3 и хранить 95-100 дней при 0 °С, например в холодильнике или подвале. Как вырастить растение, напоминающее хрен, на даче из семян после выполнения этой процедуры, рассмотрим далее.

Нормы и правила посева катрана на дачном участке

СеменаПеред посевом катрана на дачном участке необходимо внести 3-4 кг/кв. м навоза и по 35-40 г/ кв. м фосфорных и калийных удобрений. Можно воспользоваться и комплексными удобрениями, например «Кемира-супер», «Азофоска» и «Кемира-универсал».

Катран не требует применения специальных агротехник, выращивание этой культуры из семян будет под силу садоводу любого уровня. Семена сеют на глубину 3 см, а ширина между рядами — 65-70 см. Сажать семена катрана можно и ленточным способом, для этого в каждой ленте делают 3 строки через 35 см, а ширина между лентами 60 см.

Как ухаживать за катраном

Как начать выращивать катран, мы разобрались, осталось обеспечить растению качественный уход. В фазе двух настоящих листьев необходимо прореживать ряды, чтобы расстояние между растениями было около 30 см. Вначале растение развивается медленно, и в это время очень важно делать рыхление и прополку между рядами, это и является основным уходом за катраном.

В фазе, когда появляются первые настоящие листья, нужно проводить борьбу с вредителями. Поливают это похожее на хрен растение по мере необходимости, а вот в конце мая полив делают более обильным, из расчета 30 л/кв. м.

Читать еще:  Клематис ниобе посадка и уход

Первая подкормка необходима при прореживании растения, для этого берут 5-10 г/кв. м аммиачной селитры. Во второй подкормке в фазе 5 настоящих листьев используют 9-15 г/кв. м калийной соли и 6-7 г/кв. м аммиачной селитры. Калийные удобрения следует вносить во второй половине вегетационного периода. Катран

Катран: особенности уборки урожая

Корни катрана убирают осенью, в конце сентября. Собирают урожай в первый или второй год жизни растения, предварительно срезав все листья. При правильном уходе урожай может достигать 1 кг/кв. м.

Чтобы хранить корни, их следует слегка прикопать во влажный песок в погребе, траншее и т. д. Температура должна быть +4-5 °С, а влажность воздуха — не менее 85%. Выкапывать корни можно и весной, пока катран не тронулся в рост. На второй год жизни корнеплод крупнее, часть растений зацветает, и образуются семена, поэтому общее количество урожая снижается.

Чем заменить хрен? Катран Пикадром — растение способное на это!

Корнеплод катрана имеет вкус и аромат настоящего хрена. Им можно успешно заменить зрен не только в продуктах питания, но и в поле – посадка и уход за катраном значительно проще, чем требует традиционный хрен. Так в отличие от хрена катран не засоряет участок. Для ухода вообще достаточно бывает обычной перепашки и культивации.

Семена Катран Пикадром от компании Гавриш

Корневища катрана содержат витамины группы В, С и РР, минеральные вещества, эфирные масла. В народной медицине катран используют для улучшения аппетита, а также как фитонцидное растение.

Преимущества катрана и отличия от хрена

Несмотря на вкусовое сходство, внешне эти два вида сильно отличаются. Так, например, листья хрена зеленые и удлиненные, а листья катрана они больше похожи на капустные, настолько, что в молодом возрасте рассаду катрана можно даже спутать с рассадой капусты.

Катран Приморский

На взрослых растениях катрана листья с глубокими надрезами по краю.

Второе существенное отличие — от катрана легко избавиться, он не такой живучий, как хрен

Дело в том, что катран можно размножать вегетативно — черенкованием корнеплода, также сажать катран можно и простым посевом семян

В первый год отрастает мощная розетка листьев и корнеплод. На второй год катран зацветает и образует семена, а корнеплод отмирает. Часть растений переходит к цветению только на третий или четвертый год, формируя за это время более крупные корнеплоды. Цветению способствуют низкие температуры, размер корнеплода и особенности генотипа растений. Внешне семена катрана похожи на горошинки душистого перца — они диаметром от 3 до 7 мм. На самом деле это плод катрана, внутри которого два семечка: одно нормальное, а второе недоразвитое. Плод защищен плотной оболочкой, через которую семя не может прорасти, пока она не разрушится. Вот по этой причине требуется стратификация — воздействие низких температур и влаги на оболочку и само семя. Для этого семена высевают под зиму, и они проходят естественную стратификацию. Семена весеннего посева дадут всходы только весной следующего года.

Подготовка семян катрана к посеву

Перед стратификацией семена замачивают в воде комнатной температуры на сутки. Затем их извлекают и перемешивают с влажным песком в соотношении семена : песок 1 : 3 и размещают в холодном месте (около 0 °С), поддерживая песок влажным. Менее хлопотно емкость с содержимым поместить в снег. Даже если семена промерзнут, они лучше взойдут. Период искусственной стратификации — не менее 3 месяцев. Например, если посев в марте, на стратификацию семена кладут не позднее середины декабря. При более поздних сроках семена не всегда прорастают. В течение периода стратификации надо следить, чтобы семена преждевременно не проросли, иначе при посеве корешки и семядоли травмируются и всходы будут изреженными.

Подзимний посев с естественной стратификацией семян катрана — менее хлопотный способ подготовки семян к прорастанию

Однако если участки, отведенные под катран, с тяжелыми почвами, очень трудно подобрать оптимальную глубину заделывания семян. При мелком посеве (1-2 см) семена под действием промерзания и оттаивания почвы выталкиваются наружу и пересыхают. При большей глубине посева всходы весной с трудом пробивают плотную почвенную корку. На участках с легкими почвами семена заделывают на глубину 3-4 см. Катран любит такие почвы, поскольку в диком виде прекрасно растет на песчаниках Черноморского побережья.

Потому культура не выносит даже кратковременного застоя воды: растения погибают или мякоть корнеплодов чернеет, и они становятся непригодными для переработки.

Как вырастить катран и получить хороший урожай

Схема выращивания катрана

Для полноценного роста и развития катран нуждается в соблюдении схемы выращивания: при широкорядном посеве — 70 см между рядами и 25-30 см в ряду. Высевают 8- 12 кг семян на 1 га, при формировании растениями 2-4 настоящих листьев прореживают, оставляя между растениями в ряду 25-30 см.

Подготовка почвы

Корнеплоды катрана хорошо растут и формируются в рыхлой почве. В плотной почве они ветвятся и становятся нетоварными. По этой же причине катран не выращивают через рассаду, так как происходит повреждение основного корня и ветвление корнеплода. Чем больше глубина рыхлого пахотного слоя, тем длиннее корнеплод и выше урожайность. Все это справедливо, если выращивать катран в однолетней культуре. Практика показывает, что у двух- и трехлетних растений придаточные корни после ветвления корнеплода растут не вглубь, а горизонтально в пахотном слое, на глубине 20-40 см. Они формируют корни диаметром до 5 см и длиной до 1-1,5 м. Это происходит при нормальном обеспечении влагой и неглубокой (5-10 см) обработке почвы.

Технология выращивания корнеплодов катрана

Лучшие предшественники — пропашные культуры, бахчевые, картофель. Нельзя размещать катран после капусты, редьки, редиса и других Капустных, так как у них общие вредители и болезни. Особенно опасны для катрана участки, зараженные килой капусты.

Способ подготовки почвы зависит от сроков посева

Водопроницаемый участок с низким уровнем грунтовых вод выравнивают планировщиком. Для весеннего посева стратифицированными семенами с осени проводят вспашку на глубину 30-40 см. Под вспашку вносят 30-40 т/га перегноя или торфокомпоста, 2-3 ц/га суперфосфата, 1,5-2,0 ц/га калийной соли. Перед весенней обработкой почвы вносят 1,5-2,0 ц/га аммиачной селитры. При осеннем посеве обычными семенами почву готовят так же, только после уборки предшественника проводят лущение для провокации сорняков и культивацию на глубину 30 см с одновременным внесением фосфорно-калийного удобрения.

Читать еще:  Карликовая груша посадка и уход

Осенний посев в сентябре-ноябре, в зависимости от погодных условий.

При раннем посеве в сентябре появившиеся сорняки можно уничтожить гербицидом сплошного действия. Норма высева — 8-12 кг/га.

Весной катран сеют как можно раньше, при первой возможности обработки почвы

На юге возможен посев в февральские «окна». Перед появлением всходов при образовании корки боронуют легкими боронами. Всходы защищают от крестоцветных блошек. При необходимости обрабатывают междурядья и поливают. Прореживают растения в фазу 2-4 настоящих листьев, на 25-40 см в ряду. Прореживание можно провести культивированием плантации поперек рядков.

Защита и уход за посевами катрана

В дальнейшем уход за плантацией заключается в культивации междурядий до смыкания листьев и, при необходимости, в поливе. Проводят защитные мероприятия против гусениц белянок, капустной мухи.

Катран имеет вкус и аромат настоящего хрена. Но в отличие от хрена не засоряет участок

В момент появления всходов и на начальном этапе роста растений среди вредителей наиболее распространены крестоцветные блошки, далее вредят гусеницы белянок и капустная муха. Среди болезней встречается сосудистый бактериоз, из-за которого чернеет мякоть корнеплодов. Меры борьбы те же, что и на капусте.

При правильном уходе в первый год растения к осени формируют корнеплоды длиной 25-30 см и диаметром 2-3 см. Масса одного корнеплода колеблется от 100 до 400 г, урожайность составляет 40-220 ц/га. Если предполагаемая урожайность и цена на продукт экономически оправдана, можно приступать к уборке. Обычно ее проводят во второй половине сентября и позднее, в зависимости от региона. Перед уборкой скашивают и измельчают листья. Корнеплоды выкапывают с помощью техники, предназначенной для уборки моркови. Если предполагается уборка вручную, сначала подрезают скобой корнеплод на глубину 40-45 см, а затем выдергивают растения и обрезают листья.

Хранение катрана

Корнеплоды катрана можно хранить в буртах в песке, в хранилище. В последнем случае поддерживают температуру около 3-5 °С и влажность порядка 80% или хранят в перфорированной полиэтиленовой таре, иначе корнеплоды пересохнут. Часть плантации можно оставить неубранной, но удалить листья. Катран уходит на зимовку, головка корнеплода втягивается в почву на глубину до 2 см. Растения прекрасно зимуют. Весной убирают, как только появится возможность выйти в поле. Убирать можно в течение лета при необходимости конвейера. Образующиеся цветоносы удаляют. Если нет необходимости убирать весной и летом, плантацию рано весной подкармливают азофоской (0,5-1 ц/га) и проводят неглубокую междурядную культивацию. В дальнейшем уход за растениями такой же, как и в первый год вегетации. Урожайность корнеплодов во второй год выше — 300-500 ц/га. Чем глубже подрезать корнеплоды, тем выше урожайность. Способ и время уборки те же, что и при однолетней культуре.

Можно оставить растения и на третий год, но в этом случае большая их часть перейдет к цветению, и урожай будет ниже, несмотря на крупные размеры корнеплодов.

Катран Пикадром от компании «Гавриш»

Катран Пикадром от компании Гавриш

Этот урожайный и устойчивый корнеплод можно выращивать с успехом во всех зонах овощеводства.

Розетка листьев полуприподнятая, хорошо облиственная. Диаметр розетки — 95 см, высота — 81 см. Листовая пластинка сизо-зеленая, обратно-яйцевидной формы, перисто-рассеченная с гладкой поверхностью. Средняя длина листа — 110 см, ширина 45 см. Черешок светло-зеленый, длиной 40 см. Корнеплод конический, диаметром 4 см, средней массой 900 г. Окраска коры корнеплода серо-коричневая. Мякоть белая. Вкус и аромат мякоти корнеплода такой же, как у корней хрена. Средняя урожайность — 390 ц/га (3,9 кг/м 2 ).

Катран Пикадром отличается высокой урожайностью и товарностью корнеплода. Хорошо растет на рыхлых, не переувлажненных почвах. Растения неприхотливы к высоким и низким температурам, выдерживают кратковременную засуху. Можно выращивать как на севере, так и на юге. На второй год вегетации катран формирует корнеплоды диаметром 4-7 см и длиной до 1,2 м, если корнеплод рос параллельно поверхности почвы. Масса такого корнеплода достигает 1,5-2 кг. Вкус острый, чуть слаще хрена.

Анатолий Циунель, младший научный сотрудник ООО «НИИ овощеводства защищенного грунта»

Как вырастить хрен Катран у себя на участке

хрен катран

цветение и корни катрана

Куст хрена формирует розетки, которые слегка приподняты вверх. Цветочки белого оттенка. Все они одинакового размера. В распущенном виде диаметр бутонов не превышает 1 см. По окончанию цветения на их месте формируются плоды в виде удлиненных стручков.

семена катрана

Посадить и вырастить этот вид хрена на участке сможет даже школьник. Все это обусловлено не привередливостью культуры. Главное, верно подготовить посадочный материал и владеть информацией правильной посадки зерен.

стратификация семян

  1. Изначально потребуется замочить зерна в чистой воде, температура которой от +18 0 С до +20 0 С. Также можно использовать раствор марганцовки (1%).
  2. Через два часа посадочный материал переложить на тканевую салфетку, а спустя несколько минут перемешать его с мелкозернистым, влажным песком.
  3. Полученную смесь держать при нулевой температуре воздуха от 3 до 4 месяцев. Прекрасным вариантом является нижняя полка холодильника или подвал.

посев семян катрана

Перед тем как приступить к процедуре, нужно подготовить место для посадки. Первое, что потребуется сделать — это перекопать грядку. Затем внести на 1 м 2 от 3 до 4 кг перегноя. Если нет возможности использовать органику, то заменить ее можно покупными удобрениями на основе фосфора или калия. Прекрасным вариантом является «Кемир-Супер», «Азофоска».

полив всходов катрана

Первые всходы надо тщательно поливать отстоянной водой, а уже после появления двух пар листиков, их нужно проредить. Оптимальным расстоянием между экземплярами считается 30 см.

результат хорошего ухода

Первую партию удобрения вносят в то время, когда проводят прореживанием. Для этого используют селитру. На 1 м 2 рекомендуется вносить до 10 г препарата. Вторую подкормку осуществляют после появления 5 листиков 15 г калийной соли и 7 г селитры.

урожай хрена катран

Выкапывать корешки нужно осенью. Лучше всего это делать в последнюю неделю сентября. Перед тем как приступить к процедуре, нужно изначально срезать все листики. Таким образом будет легче определить, где находится корешок и не повредить его.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector