Mr-price.ru

МР Прайс
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Выращивание бройлеров

Выращивание бройлеров

В приусадебных хозяйствах имеющих необходимые корма, бройлеров можно выращивать в течении всего года. Птичник должен быть теплый, сухой, хорошо вентилируемый, полы — малотеплопроводными, водонепроницаемыми и недоступными для грызунов. Стены и потолок оштукатуривают, затем белят известью.

На выращивание берут только здоровых цыплят с подвижным, подобранным, мягким животом и затянувшейся пуповиной, блестящим, ровным, пухом, плотно прилегающим к телу. Живая масса суточных цыплят бройлеров — 38 — 40 г..

Перед приобретением новой партии цыплят полы в птичнике посыпают известью-пушенкой ( 0.5 — 1.0 кг. на 1 м), а затем укладывают подстилку, которая должна быть всегда в сухом, рыхлом состоянии, Для каждого цыпленка в период выращивания ее требуется примерно 2.5 — 3 кг толщиной 15 — 20 см, летом 5 — 10 см. Глубокая подстилка хорошо поглощает влагу, вредные газы, улучшает санитарное состояние помещения, служит теплоизоляцией. Нельзя застилать сырую, промерзшую, заплесневелую и загрязненную подстилку.

При выращивании бройлеров на глубокой подстилке используют чистые древесные опилки, стружки, дробленые стержни кукурузных початков, подсолнечную лузгу, волокнистый торф. Заготовка подстилочного материала требует большого внимания. Прежде всего он должен быть хорошо просушен.

Для нормального развития и роста молодняк необходимо обеспечить чистым воздухом с оптимальным содержанием кислорода и определенной влажностью, так как птица выделяет большое количество паров и углекислого газа. Помет, влажный корм, поилки также отдают много влаги в окружающую среду. путей. Относительная влажность воздуха в помещении для цыплят должна быть на уровне 60 — 65%, в первые дни ее следует повышать до 70%. Чистота и сухость воздуха в помещении обеспечивается с помощью вентиляции и правильного ухода за подстилкой.

Для полноценного развития и быстрого роста мясных цыплят в помещении следует поддерживать определенный температурный режим. За 1 — 2 дня до приема молодняка помещение прогревают до 24 — 26 градусов. Перед самой высадкой цыплят температуру проверяют под самим источником тепла, она должна быть не выше 14 — 35 градусов. Затем под обогреватель настилают несколько слоев плотной бумаги или опилки устанавливают кормушки и вакуумную поилку. Важно, чтобы места у кормушки и поилки хватало всем, не надо надеяться на то, что остальные поедят когда наедятся первые, эти остальные значительно отстанут в росте. В течении всего периода выращивания кормушки должны быть наполнены кормом а поилки водой, и причем холодной (этот способ поения применяют американские фермеры). На одном квадратном метре пола размещают 12 — 15 цыплят суточного возраста. Такая плотность посадки остается до конца периода выращивания.

На 8 — 10 день ограждения вокруг источников тепла снимают, заполняют желобковые кормушки сухим кормом, бумагу сжигают и насыпают опилки. В течении всего периода выращивания высота кормушки меняется 2 — 3 раза, край кормушки всегда должен находится на высоте спины птицы.

За поведением цыплят постоянно наблюдают: при их скучивании обеспечивают тепло, когда цыплята лежат раскрыв клювики, распустив крылья и вытянув голову, снижают температуру.

Цыплята в возрасте 1 — 4 дней особенно чувствительны к изменению температурно — влажностного режима. Необходимо постоянно следить не только за температурой воздуха, но и его относительной влажностью, которая в этот период должна быть в пределах 70%, а в последствии не нижи 60%. Бройлеры старше 4- недельного возраста не нуждаются в дополнительном обогреве, если температура в помещении не ниже + 18 градусов. При более низкой температуре задерживается рост и развитие цыплят, увеличивается потребление корма. Молодняк становится малоподвижным, слабые цыплята могут погибнуть.

Не менее важным условием для успешного выращивания бройлеров является хорошая вентиляция помещения. В птичнике должен всегда быть свежий, чистый воздух.

Однако следует предохранять цыплят от сквозняков.

Большое значение при выращивании бройлеров имеют продолжительность светового дня и освещенность. Свет улучшает обмен веществ в организме, увеличивает газообмен и повышает двигательную активность бройлеров. Он нужен для хорошей видимости кормов, приспосабливаемости птицы к условиям содержания, привыканию к инвентарю.

2 Клеточное содержание бройлеров

В приусадебных хозяйствах бройлеров можно выращивать и в клетках. Клетки с целью экономии площади помещения располагают в два — три яруса. При этом ликвидируются затраты на приобретение, хранение и использование подстилки. Кроме того, улучшаются санитарно-гигиенические условия содержания цыплят, что предупреждает возникновение многих инфекционных и инвазионных заболеваний. В клетку площадью 0.5 квадратных метра следует помещать десять суточных цыплят и не пересаживать их до конца периода откорма.

Одним из главных принципов технологии выращивания бройлеров в клетках является поддержание оптимального микроклимата во всех ярусах. Рекомендуется общий обогрев помещения: температуру воздуха устанавливают в строго ограниченных пределах в соответствии с возрастом цыплят, так как в клетках они лишены возможности выбирать зоны с благоприятной температурой. Для цыплят суточного возраста поддерживают температуру не ниже 34 градусов, иначе отмечается скучивание, отказ от корма и воды. В клеточных батареях на уровне второго яруса температура должна быть следующая: в возрасте от 1-5 дней — 34 градуса, 6-10 дней — 30 — 32 градуса, затем ее постепенно снижают и доводят для цыплят в возрасте 50 дней до 18 градусов. Необходимая влажность воздуха помещения — 60 — 70 %.

При выращивании бройлеров в специальных клетках их живая масса в 56 дневном возрасте составляет у курочек — 1400 г при плотности посадки 35 голов, у петушков — 1600 г при плотности посадки 30 голов на 1 квадратный метр площади подножной решетки. На 1 кг прироста массы бройлеров затрачивается 2.3 — 2.5 кг корма.

При выращивании бройлеров в клетках используют следующий световой режим: в первые три недели круглосуточное освещение, затем продолжительность светового дня постепенно уменьшают до 17 часов в день и на таком уровне поддерживают до конца периода выращивания.

Производство бройлеров

Бройлерами называют мясных цыплят, обладающих высокой скоростью роста, хорошей оплатой корма, нежным сочным мясом, мягкими хрящами грудной кости.

Производство бройлеров базируется на использовании скороспелых, с интенсивным ростом, специализированных сочетающихся линий и гибридов; на создании оптимальных условий содержания родительского стада и ремонтного молодняка с целью обеспечения ритмичного, круглогодового производства мяса; на обеспечении хороших условий выращивания при регулируемом режиме кормления птицы полноценными комбикормами. На бройлерных предприятиях строго соблюдают ветеринарно-санитарные правила, механизируют и автоматизируют все технологические процессы производства. Особенно эффективными являются крупные предприятия и объединения.

Группировка бройлерных хозяйств по количеству произведенной продукции показала, что в хозяйствах с объемом производства более 2 млн. голов по сравнению с хозяйствами, производящими 1 млн. бройлеров, затраты труда и кормов в 1,5 — 2,5 раза меньше, а рентабельность производства почти вдвое выше. Примерные размеры предприятий и объединений по производству бройлеров следующие: племзаводов — 50 — 100 тыс., репродукторов — 200 тыс. птицемест. Размеры бройлерных ферм колхозов, совхозов и фермерских хозяйств должны определяться возможностями кормовой базы, наличием построек и оборудования.

Наиболее стабильной и всесторонне освоенной является технология выращивания бройлеров на глубокой подстилке. При этой технологии птицу размещают крупными одновозрастными партиями в широкогабаритных птичниках, в которых механизированы кормораздача, поение, уборка подстилки, обогрев цыплят, освещение помещений, созданы условия для свободного содержания бройлеров, облегчены работы при подготовке птичника к приемке новой партии.

Бройлеры имеют постоянный доступ к корму. Для подстилки используют древесные опилки, стружку, солому, сфагновый торф и др. Влажность подстилки должна быть не более 25%. Не допускается наличие в подстилке патогенной бактериальной и грибной микрофлоры. Толщина слоя подстилки — 5 — 7 см.

Читать еще:  Клубника в покрышках посадка и уход

Плотность посадки бройлеров определяется выходом мяса с 1 м2 пола, но не менее 24 кг за 1 оборот.

В птичниках для выращивания бройлеров поддерживают необходимый температурно-влажностный режим. Для обогрева цыплят в первые дни используют брудеры. Брудер представляет собой зонт пирамидальной формы, внутри которого находится нагревательный элемент, поддерживающий температуру от 24 до 38°С и осветительная лампа красного или синего цвета. Снаружи на брудере находится сигнальная лампа. Каждый брудер рассчитан на 500 — 600 цыплят. В последние годы для обогрева применяют инфракрасные лампы без брудеров.

Эффективно выращивание бройлеров на подстилке при плотности посадки 40 голов на 1 м2 до 3-недельного возраста. При этом помещение перегораживают щитом, обтянутым полиэтиленовой пленкой или другим местным материалом. Под каждый брудер размещают до 800 цыплят. После 3 недель цыплят распускают по всему птичнику. Преимущества этой технологии: облегчается поддержание необходимой температуры в ограниченном объеме помещения; сокращаются трудовые затраты на обслуживание цыплят; сокращается расход электроэнергии за весь период выращивания на 18 — 25%.

В бройлерных хозяйствах рекомендуются следующие режимы прерывистого освещения (с 3-недельного и до возраста убоя):

3 ч темноты — 1ч света;

3 ч 2 ч 2 ч — 2 ч 2 ч — 1 ч

Указанные режимы позволяют сэкономить на освещении 40 — г 45% электроэнергии. Прерывистый режим освещения требует большой четкости в выполнении всех технологических нормативов, особенно фронта кормления (2,6 см на голову) и фронта поения (1 см на голову). Режимы прерывистого освещения можно применять при всех системах выращивания — в клеточных батареях, на сетчатых полах и на подстилке.

В зависимости от типов кормления, птичников, норм нагрузок в хозяйстве выбирают тот или иной режим прерывистого освещения. В организме птицы вырабатывается биоритмика на любой из указанных режимов. Положительное влияние на рост, развитие бройлеров оказывает режим освещения с более частой в течение суток переменной освещенности. Так, на Вильнюсской птицефабрике при режиме 3 ч света с освещенностью 25 лк и 1 ч темноты (5 лк) по сравнению с постоянной освещенностью увеличились прирост живой массы на 3,6%, сохранность на 1%, а затраты корма снизились на 1,7%.

Эффективным ресурсосберегающим технологическим приемом является применение установок ИКУФ (инфракрасные ультрафиолетовые лампы) вместо электробрудеров. Инфракрасный обогрев позволяет передать энергию непосредственно на птицу, способствует прогреванию глубок о лежащих тканей без повышения общей температуры птичника. При использовании инфракрасных ламп ИКЗК-22С-250 в бройлерниках удельной мощностью 125 Вт/м2 расход электроэнергии на обогрев снижается на 50%. При этом уменьшаются затраты корма на продукцию, повышается выход съедобных частей.

Одним из резервов интенсификации бройлерного производства является применение сетчатых полов в птичниках. Выращивать бройлеров на сетчатых полах можно в здании любого типа. Плотность посадки при выращивании бройлеров до 8 недель должна обеспечивать выход с 1 м2 не менее 30 кг живой массы за оборот.

Размер групп должен быть не более 10 тыс. голов. Фронт кормления — 2 см на голову при бункерных кормушках и 3 см при продольных.

Суточных цыплят так же, как и при напольном выращивании, размещают под брудерами. Вокруг брудеров делают ограждение. На сетку пола внутри ограждения на 3 — 5 дней стелят бумагу. Через неделю ширмы убирают, в начале четвертой недели поднимают брудеры.

На сетчатом полу целесообразно высаживать цыплят в зоны, отделенные от остальной площади зала пленкой. Необходимую температуру поддерживают только в отгороженных зонах. Через 2,5 — 6 недель температуру выравнивают в зале с зонами с локальным обогревом и цыплят распределяют по всей площади пола помещения.

Световой режим кормления бройлеров и сроки убоя осуществляются по тем же нормативам, что и при выращивании в клеточных батареях.

Для клеточного выращивания бройлеров можно переоборудовать имеющееся в хозяйстве помещение, но наиболее рациональным является здание размером 18x96x3,2 м.

Суточные цыплята для выращивания бройлеров должны быть однородными по массе. С этой целью яйца перед закладкой в инкубатор калибруются (допустимая разница в массе между группами яиц 3 г). При оценке суточных цыплят, предназначенных для выращивания в клетках, большое внимание обращают на крепость ног. Цыплята с крепкими ногами реже подвергаются травмам. Бройлеры с первого дня должны пользоваться кормушками и поилками, которыми оснащены клетки. Никаких дополнительных кормушек и поилок в клетки ставить не следует. Световой режим при этом не отличается от рекомендуемого при выращивании бройлеров на полу.

Клеточное выращивание бройлеров наиболее экономично по использованию энергии на отопление, поскольку при высокой концентрации поголовья бройлеров в птичнике расходуется меньше тепла на обогрев, чем при напольном содержании. Экономия составляет 12% в сравнении с выращиванием бройлеров на подстилке. При клеточном выращивании снизить затраты электроэнергии на обогрев можно путем применения разной плотности посадки по ярусам. Опыты показали, что до недельного возраста бройлеров можно выращивать до 80 голов в одной клетке батареи КБУ-3 с последующим рассаживанием их по ярусам с одинаковым числом в каждой клетке всех ярусов. При этом достигается экономия энергии на обогреве 27 — 30% .

Другой ресурсосберегающий прием — выращивание бройлеров с пересадками из зала в зал или из птичника в птичник. Так, выращивание бройлеров до 3 — 4-недельного возраста в одном птичнике или зале с удвоенной пересадкой в каждую ячейку и затем перевод половины поголовья в другое помещение (зал) позволяет также уменьшить затраты на обогрев бройлеров в первый период выращивания. Экономия электроэнергии составляет 20 — 25%.

Ресурсосберегающий прием для всех технологий — применение для освещения люминисцентных ламп малой мощности, что дает возможность экономить электроэнергию на освещение до 40% по сравнению с лампами накаливания.

Установлено, что живая масса у петушков-бройлеров в 8-недельном возрасте на 16 — 17% выше, а затраты корма на 1 кг живой массы на 9,5 — 10% меньше, чем у курочек-бройлеров. Это определяет целесообразность раздельного по полу выращивания бройлеров. При этом отмечается лучшая сохранность птицы, эффективнее используется корм, тушки имеют высокую сортность, цыплята более выровнены по массе, что облегчает их обработку и сбыт, петушков можно реализовать раньше курочек.

В предубойный период бройлеров выдерживают без корма при доступе к воде в течении 8 ч с учетом времени на транспортировку. Отлавливают птицу на убой в затемненном помещении при освещенности 1 лк.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Технология выращивания цыплят бройлеров на птицефабрике

Бройлеров обычно выращивают на предприятиях с законченным циклом производства. Существуют три технологии выращивания: напольная, на глубокой подстилке, клеточная и комбинированная. В зависимости от технологии плотность посадки может составлять в клетках 450 см2/гол, на полу и сетке — 18-20 гол/м2.

В зависимости от применяемой технологии — напольной или клеточной изменяется химический состав мяса и соотношение отдельных частей туши. Например, при напольном содержании процент белка в грудке был на 1,8% меньше, чем при клеточном содержании. Мясо бройлеров напольного содержания отличалась высокими вкусовыми качествами [17].

При выращивании на глубокой подстилке, в качестве подстилки используют используют различные наполнители опилки, сфагновый торф и др. Подстилка должна быть толщиной около 5-7 см, при влажности до 25%.

До 3-х недельного возраста бройлеров выращивают в брудерах. Брудер это зонт или ящик, оборудованный обогревом и лампы красного или синего цвета. Снаружи на брудере находится сигнальная лампа. Вместимость брудера достигает 500 — 600 цыплят. В последние годы для обогрева применяют инфракрасные лампы без брудеров.[8].

Читать еще:  Можжевельник блю стар посадка и уход

Например, Андреев Д.С. [1] рекомендует смещать световой режим птичника на 45 минут, таким образом продолжительность «биологических» суток составит 23 часа 15 минут.
С трех недельного возраста для освещения птичников могут применяться разные световые режимы, например 3 часа темноты и 1 час света; 3ч и 2 ч; 2ч и 2 ч; 2 ч и 1 ч соответственно. Такие световые режимы позволяет сэкономить на освещении 40 — 45%. Прерывистый режим освещения требует большой четкости в выполнении всех технологических нормативов, особенно фронта кормления (2,6 см на голову) и фронта поения (1 см на голову).

К ресурсосберегающим технологиям можно отнести и организацию локального обогрева птицы с использованием ИКУФ (инфракрасные ультрафиолетовые лампы) вместо электробрудеров.
Выращивание цыплят с учетом пола, целей выращивания, современных систем освещения позволяет существенно повысить рентабельность производства. Интерес представляет использование энергосберегающих ламп «Gasolec Orion» с зеленым и голубым светом позволило уменьшить падеж до 3,7%, а прирост живой массы увеличить на 1,7%. Кроме того, была получена дополнительная экономия на электроэнергии в 15 тысяч рублей. Кроме этого, автор отмечает, что разная площадь посадки, в зависимости от сроков выращивания позволяет повысить рентабельность и снизить падеж [20]. По оценке В.В. Горшкова [5] наиболее рентабельно использовать плотность посадки 36,62 см2 на 1 голову.

В.С. Буяров с соавт [3] оценивал разные технологии, применяемые в современном птицеводстве. Они отмечают положительный эффект от использования пробиотиков, ламп синего и зеленого света, а так же преимущество клеточного содержания перед напольным за счет более эффективного использования площади.

Важным фактором является половой состав стада при выращивании бройлеров. Разделение по полу при выращивании цыплят позволит добиться более равномерного потребления корма, что важно при выращивании цыплят массой более 6 кг [4]. Стрельцов В.А. и др. [19] анализируя эффективность раздельного выращивания цыплят с разделением в суточном возрасте, отмечает повышение сохранности на 2 и 4%%, увеличение живой массы на 3,4 и 7,4%% у курочек и петушков; снижение затрат корма на 4,6%.

Перед закладкой яйца сортируют группами, разница между яйцами по массе не должна быть более 3 г, при оценке суточных цыплят для выращивания в клетках особое внимание обращают крепость ног [16]

Отказ от традиционной инкубации яиц в пользу выращивания по системе Patio, при которой яйца инкубируются до 18 дней, затем после овоскопии переносятся в выводные корзины. А цыплята вылупляются непосредственно на бройлерной фабрике. Таким образом, инкубация и вылупление яиц проходит в более естественных условиях, снижается риск вдыхания скорлупы и пересыхания яйца [13].

Система Patio так же изучалась В.В, Гудыменко [6], который отмечал повышение рентабельности на 9,4% по сравнению с традиционной технологией выращивания. У цыплят, выращенной по этой технологии имеют на 6,5% больше мышечной ткани, по сравнению с цыплятами, выращенными по традиционной технологии.
Клеточное выращивание бройлеров рассматривается как более экономичное, так как при высокой концентрации животных увеличивается выход мяса с единицы площади. Экономия составляет 12% в сравнении с выращиванием бройлеров на подстилке.

В предубойный период бройлеров выдерживают без корма при доступе к воде в течении 8 ч с учетом времени на транспортировку. Отлавливают птицу на убой в затемненном помещении при освещенности 1 лк. [18]

В последние годы на птицефабриках все чаще делают выбор в пользу напольного содержания. Это позволяет получать более высококачественное, калорийное мясо, высокую энергию роста и низкую себестоимость продукции. Так же уменьшается количество травмированной птицы и повышается ее сохранность [9].

Несомненно важное значение имеет выбор эффективной системы вентиляции для птичников. П.В. Михалев [12] отмечает преимущество тунельной системы по сравнению с традиционной, обеспечивающий поток воздуха сверху-вниз.

Длительные сроки выращивания птицы на ряду с технологическими режимами одним из самых спорных вопросов. Сокращение сроков выращивания приводит к повышению уровня рентабельности. Однако, масса тушки при этом значительно снижается. По данным Астраханцева А.А. [2] рентабельность выращивая бройлеров при сроке 40 дней составляет 42,6%, а при 38 днях 46%.
Полноценное кормление птицы, один из зоотехнических факторов, определяющих ее продуктивность. Высокий уровень обменной энергии влияет на массу получаемого яйца, его товарные свойства и выводимость цыплят [11].

В комбикормах цыплят нормируют обменную энергию, сырой протеин. Клетчатку, минеральные вещества и витамины в комбикорм вводятся в виде премиксов [7].
Комбикорма для бройлеров в начале задают в виде крошки или дерти, затем — в виде гранул. Основу комбикорма создают легко переваримые компоненты корма: пшеничная, кукурузная дерть, жмыхи и шроты, мясная, мясо-костная мука, кормовые дрожжи. В первый период жизни можно использовать также: свежий творог, сухое молоко, круто сваренные яйца. Обязательно давать гравий или мелкую крошку [14].

В зависимости от принятой в хозяйстве технологии может использоваться как двухфазное, так и трехфазное кормление. При двухфазном кормлении рационы разделяются на рационы первого месяца жизни и последующего периода (возраст 4-х недель). Эта систему постепенно заменяет трехфазная, когда смена рационов происходит в возрасте 1—3, 4—5 и 6—7 нед [10].
В составе комбикормов для цыплят-бройлеров используют компоненты, способные обеспечить высокую концентрацию энергии и протеина в рационе. К таким компонентам относится кукуруза, ячмень, мясная, мясокостная мука, глютен (пшеничный, кукурузный). Кроме этого, в состав комбикормов входят жиры, обеспечивающие нужную концентрацию энергии в рационе [16,15]
Кормушки и поилки располагаются таким образом, чтобы цыплята имели свободный доступ к корму и воде. Фронт кормления: в первые дни — 1-лотковая кормушка на 80 голов, желобковая из расчета 1,5 см/гол, после 2?3 недель — 1-бункерная кормушка на 50 гол, желобковая — 2,5?5,0 см/гол.

Для поения используют: вначале вакуумные (1 на 50 голов), затем желобковые из расчета 2 см/гол. Поилки располагаются равномерно между кормушками и регулируются по высоте.

Что нужно знать о содержании бройлеров в домашних условиях

Большинство владельцев частного хозяйства задумываются о разведении домашней птицы. Сегодня популярный и довольно выгодный вид птицеводства – содержание бройлеров в домашних условиях. Этот бизнес не требует особых навыков и больших затрат, он подойдет даже начинающим фермерам. На пути заводчика возникает много вопросов: как выбрать молодняк, выгодно ли содержание бройлеров в клетках, какая должна быть температура в курятнике, какая плотность посадки бройлеров в клетке наиболее оптимальная, что едят бройлеры в домашних условиях. Ответы на эти и другие вопросы о правилах содержания бройлеров для начинающих и не только можно найти в данной статье.

Бройлерные цыплята растут бытсро

Кто такие бройлеры?

Бройлеры — это гибридные породы мясных кур, они стремительно набирают вес, не требуя больших затрат на содержание, чем и привлекают фермеров. Помимо мясных кур, существуют бройлеры с высокой яйценоскостью. Их основное назначение — производство потомства.

Универсальных особей, которые характеризуются и быстрым набором веса, и высокой яйценоскостью, не бывает.

Бройлер и цыпленок одного возраста - сравнение

Отличительные признаки мясных бройлеров:

  • крупногабаритность;
  • большой вес (до 5 с половиной кг);
  • быстрое наращивание массы;
  • расположенное горизонтально тучное тело;
  • короткие лапки и крылья;
  • низкий показатель яйценоскости.

Где купить и как выбрать цыплят бройлеров?

Здесь как минимум два варианта: птицефабрика или заводчики. В первом случае вероятность приобретения здоровых особей наиболее высокая. Однако, если быть уверенным, что заводчик выращивает цыплят, соблюдая все необходимые нормы, то второй вариант не менее надежен.

Читать еще:  Пихта сибирская посадка и уход

При выборе молодняка нужно ориентироваться на то, для каких выгод приобретаются птенцы — получение яиц или мяса.

Следует обратить внимание на поведение бройлеров, здоровые птенцы должны быть активными, хорошо реагировать на шумы, у них незамутненные глазки, мягкий живот, пух распределен равномерно, крылья плотно прижаты к туловищу.

Цыплята бройлеров должны быть энергичными и с хорошим аппетитом

Важным критерием является также возраст бройлеров, так как в первые 10 дней жизни птенцов показатель смертности максимально высокий, то приобретать выгоднее 10-дневных цыплят.

Пол птенца при выборе мясных бройлеров не играет важную роль, но если есть желание выбрать, то отличить петуха от курицы можно по крыльям. У курицы перья разной длинны, а у петуха одинаковой.

Как содержать бройлеров в домашних условиях

Два метода разведения мясных кур

Исходя из своих возможностей и предпочтений, фермер может выбрать удобный для него метод содержания бройлеров:

Экстенсивное выращивание с выгулом

Молодняк приобретается весной и выращивается до середины лета, после чего забивается и реализуется. Повторное приобретение птенцов откладывается на следующий сезон.

Новые птенцы покупаются каждые три месяца круглый год.

Оптимальный возраст мясных бройлеров для забоя 2,5 месяца. После 70 дней масса бройлеров теряет темпы наращивания, а расход кормов возрастает. Содержание кур становится экономически невыгодным.

Содержание бройлеров на подстилке

Напольная система содержания бройлеров в домашних условиях подразумевает выращивание кур на специальной подстилке из опилок или соломы.

Содержание на подстилке в птичнике

В этом случае помещение для бройлеров подготавливается следующим образом:

  1. На пол насыпается известь исходя из расчета 1 кг на 1 кв. м.
  2. Поверх извести засыпается десятисантиметровый слой древесных опилок или соломы.
  3. Для однодневных цыплят стоит предусмотреть постоянное освещение.
  4. Налаживается вентиляция.
  5. Устанавливается круглосуточный температурный режим. Оптимальная температура не должна быть ниже +26⁰ С и выше +33⁰ С. Спустя месяц температуру необходимо снизить до +20⁰ С и поддерживать ее на таком уровне (не ниже +18⁰ С) до момента забоя.
  6. Регулируется влажность воздуха в птичнике (не выше 65% на начальном этапе или 70% на завершающем этапе содержания).

Клеточные вольеры с подстилкой

Подстилку необходимо регулярно менять на свежую для предотвращения инфекционных болезней у молодняка из-за антисанитарии.

Содержание бройлеров в клетках в домашних условиях

Клеточное содержание подразумевает выращивание бройлеров в специальных клетках-батареях, расположенных в несколько рядов.

Цыплята в клетках с сеточным полом

Содержание бройлеров в клетках экономически выгоднее. К другим достоинствам клеточного содержания относятся:

  • экономия места, клетки возможно разместить в несколько рядов;
  • возможность автоматизировать поступление воды и еды;
  • меньше риск инфекционных и респираторных заболеваний.

Самодельная клетка для бройлеров

Клетки для содержания бройлеров можно как приобрести готовые, так и изготовить самостоятельно, желательно, чтобы конструкции соответствовали перечисленным ниже критериям:

  • оптимальный размер (плотность посадки бройлеров в одной клетке — 20 шт.);
  • деление кур по возрасту;
  • автоматизация поступления воды и корма;
  • поилки из ниппеля;
  • кормушки, выдвигающиеся за границы клетки, для предотвращения попадания в корм грязи;
  • при изготовлении пола используется мелкоячеистая сетка;
  • под полом установлены пометные щиты;
  • к низу сооружения приделаны колесики для свободного перемещения клетки.

Кормушка для бройлеров

Однодневный молодняк следует размещать в клетки исходя из расчета 10 голов на 0,5 кв. м. До конца откорма цыплят не стоит пересаживать.

Температура воздуха при клеточном содержании должна быть не ниже +34⁰ С — +35⁰ С, так как птицы не могут выбирать место потеплее из-за большой плотности посадки. Затем необходимо постепенно снижать температуру – начиная с 10-дневного возраста до 50 дней температура должна снизиться до 18⁰ С.

К освещению при содержании бройлеров в клетках в домашних условиях также предъявляются особые требования – первые 3 недели нужно обеспечить круглосуточное освещение, после чего количество световых часов постепенно сокращается до 17 на завершающем этапе выращивания.

Летний выгул бройлеров повышает иммунитет

Немаловажным критерием при содержании бройлеров в клетках является и влажность воздуха, предельно допустимый показатель – 60-70 %. В данном вопросе можно ориентироваться по состоянию цыплят: если птенцы не активны, постоянно пьют воду, у них ломкие взъерошенные перья, то влажность необходимо повышать.

Важно поддерживать чистоту клеток и регулярно их дезинфицировать.

Чем и как кормить цыплят бройлеров?

Норма суточного потребления корма

От правильного режима питания зависят темпы увеличения веса и качество мяса птицы.

В вопросе питания бройлеров важно соблюдать норму суточного потребления:

  • в течение первых двух недель дозу нужно увеличивать постепенно на 25 г, начиная с 10 — 12 г
  • с третьей недели — 90-120 г в сутки;
  • в завершающем периоде порция будет равна 140-160 г.

Схема откорма готовым комбикормом

Суточный лимит лучше делить на 3-4 раза.

Кормление должно происходить в одно и то же время. Цыплятам до двухнедельного возраста лучше обеспечить освещение даже на время приема пищи.

Виды корма для бройлеров

Смеси для кормления бывают промышленные или собственного производства.

Использовать заводской комбикорм для частного хозяйства нецелесообразно по следующим причинам:

  1. При выращивании на производстве нормы комбикормов тщательно вымеряются.
  2. Соотношение питательных элементов в комбикорме определяется исходя из возраста цыплят.
  3. Чтобы рассчитать необходимую норму комбикорма на следующую неделю, при откармливании на птицефабриках, молодняк регулярно взвешивают.

Зерновая смесь для откорма бройлеров

При изготовлении смеси самостоятельно необходимо учитывать, что ее состав должен содержать необходимые компоненты:

  1. Пшеница;
  2. Кукуруза;
  3. Шрот соевый;
  4. Шрот макухи;
  5. Витаминный комплекс;
  6. Белок (рыбья или мясокостная мука)
  7. Мел, песок.

После первого месяца можно разнообразить рацион пищевыми отходами (отварные овощи, картофельная кожура, сухари, скорлупа).

Свежая зелень в рационе обязательна

Однообразие в рационе бройлеров негативно скажется на качестве мяса и здоровье самих птенцов. Необходимо следить за тем, чтобы питание было сбалансированным.

Как правильно поить птенцов

Не менее важно следить и за питьем птенцов бройлеров. Каждому цыпленку необходимо от 40 мл воды в сутки. Поилка все время должна быть наполнена. Также требуется контролировать ее температуру (не более 30⁰ С). В первые две недели бройлерам лучше давать кипяченую воду. Полезно для пищеварения цыплят будет наполнить поилки отваром трав.

При напольном содержании для поилки с водой необходимо специально отведенное место с непромокающей поверхностью. Если подстилка будет чрезмерно сырой, то на ней образуется плесень.

Поилки для бройлеров - самые удобные ниппельного типа

Для чего нужны профилактика и витаминизация?

При содержании бройлеров в домашних условиях стоит обратить особое внимание на профилактику и витаминизацию, так как они больше других птенцов подвержены заболеваниям. При достижении трехдневного возраста птенцам нужно дать антибактериальное средство «Байтрил» (в соотношении 0,5 г на 1 л воды). Для предотвращения кокцидиоза в двухнедельном возрасте можно дать цыплятам препарат «Байкокс» (в соотношении 1 г на 1 л воды).

Чиктоник - профилактическое средство для цыплят

Витамины для обязательного приема:

  • витамин В (за неделю до забоя);
  • рыбий жир (каждый день по 0,5 г);
  • кальций (начиная с 2-х недель в соотношении 10 г на 1 кг корма).

Дополнить рацион можно творогом, капустой или морковью, которые богаты витаминами.

Байтрил - антибиотик дают по графику

Иногда случаях стоит прибегнуть к вакцинации стада, особенно, если прошлое поголовье переболело инфекционными заболеваниями.

Прием антибиотиков

По окончании приема витаминов очередь переходит к антибиотикам. Лекарства лучше выбирать по рекомендации ветеринарного врача. Так легче подобрать наиболее эффективные препараты, которые позволят поддержать производительность и здоровье бройлеров. Прием антибиотиков не стоит начинать, если микрофлора цыпленка не развита, а иммунитет ослаблен.

Аптечка птицевода должна быть под рукой

Прием антибиотиков следует разделить на несколько этапов, чтобы избежать привыкания у потомства. Можно использовать такую схему: 7 дней антибиотики – 7 дней пауза – 3 дня витамины – 3 дня пауза – 3 дня антибиотики.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector