Mr-price.ru

МР Прайс
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Описание сортов чеснока, который сажают целыми головками, выращивание и уход

Описание сортов чеснока, который сажают целыми головками, выращивание и уход

кустовой чеснок посадка чеснока целыми головками

Часто из забытой осенью на грядке головки весной вырастает симпатичный кустик. Молодые листочки используют в качестве ранней приправы. Но некоторые огородники оставляют растение до уборки. Результат — несколько чесночных головок мелкого размера.

Садоводы считают выращивание кустового чеснока оправданным. Они готовы мириться с незначительным размером ради экономии места. Вкус и острота этого необычного растения не отличаются от его собрата.

Описание сорта

Посадить головками можно любой сорт растения. Некоторые огородники передают из рук в руки особый чеснок. При его выращивании в гнезде получаются более крупные головки. Но названия растения не сообщают. Скорее всего, это обыкновенный районированный сорт, который сажают таким способом. При размещении отдельными зубцами получится типичная головка.

Удачной бывает посадка озимого растения. После стаивания снега из земли прорастают куртины зеленых стрелок. Огородники подкапывают их с краев и разнообразят дачное меню.

Яровой овощ тоже сажают целиком. Это экономит место на грядках. Чесночная ботва вырастает крепче и грубее. Но подземная часть лучше хранится.

выращивание и уход

Посев семенами

Многие сорта чеснока со временем «вырождаются». На это указывает снижение урожайности, большое количество луковиц с 3-4 зубками, появление в головке зубков разного размера, а также сдвоенных зубков. Чтобы сохранить урожайность, рекомендуют каждые 3-4 года обновлять сорт, высевая чеснок семенами – мелкими воздушными луковичками, которые образуются на стрелках чеснока. Их еще часто называют «бульбочками». Посев семенами дает возможность оздоровить посадочный материал и увеличить его количество.

Чтобы получить более крупные воздушные луковички, оставляют стрелки на крепких и здоровых растениях. Как только стрелка распрямится и оболочка коробочки лопнет, чеснок убирают и досушивают в затененном месте. Затем коробочки срезают и отбирают на семена самые крупные «бульбочки» размером 4-5 мм. Высевать их можно весной или осенью, как и весь озимый чеснок. Дезинфицировать перед посевом бульбочки не требуется, поскольку в них изначально отсутствуют возбудители болезней. Высевают семена на глубину 3 см, на расстоянии около 2 см. Между рядами можно оставлять 20-30 см, чтобы было удобно ухаживать за всходами. К середине лета из семян вырастают луковички-однозубки, или севок, который убирают чуть раньше, чем весь озимый чеснок.

Существует также беспересадочный способ размножения чеснока, при котором воздушные луковички, посеянные весной, остаются зимовать в земле. В следующем году из них вырастают уже полноценные головки. Однако при таком способе посевы нужно тщательно проредить, чтобы будущие луковицы выросли крупными.

Выращивание

Озимый чеснок головками требуется сажать за 10–15 дней до наступления первых морозов. Для средней полосы это конец сентября или первая декада октября. Зубки должны успеть укорениться, но не дать зеленые проростки. Так растению будет комфортно зимовать.

Для получения доброго урожая следует придерживаться несложных правил:

Описание сорта чеснока Алькор, особенности выращивания и уходаЧитать

зеленые проростки

  1. Растение не боится морозов, но легко вымокает. Огороднику требуется выбрать не затопляемое весенней водой место.
  2. Мыши в бескормицу охотно поедают головки чеснока. Гряды рекомендуется защитить снизу и с боков мелкоячеистой сеткой.
  3. В регионах с холодными зимами следует укрыть озимый посадки нетканым материалом белого цвета. Его требуется убрать после схода снега.

Яровой чеснок головками сажают, как только оттает земля. При посадке следует внести полный минеральный комплекс (азот:калий:фосфор). При его отсутствии использовать золу (стакан на квадратный метр).

весенней водой

Подготовка головки к посадке Обеззараживание чеснока Посадка чеснока посадка чеснока под зиму кустами scale 2400 8 3 750x469 - Хитрый или ленивый чеснок. Разбираем почему не нужно сажать чеснок целыми головками посадка чеснока под зиму посадка озимого чеснока целыми головками посадка чеснока под зиму целыми головками

Подготовка почвы и дальнейший уход за кустами

Опытные огородники готовят почву перед высадкой – это дополнительная страховка от неблагоприятных условий или намеренное усовершенствование неблагоприятной почвы. Например, перед посадкой луковиц крайне рекомендуется обработать грядки медным купоросом (1 ст. ложка на 10 литров воды). Получившийся раствор необходимо использовать для увлажнения почвы.

Сами луковицы перед посадкой также нужно обработать. Сделайте солевой раствор (3 ст. ложки поваренной соли необходимо растворить на 10 литров воды), и подержать в них луковицы минут 10-12. Перед самой посадкой сполосните их проточной водой.

Наилучшего результата вы добьётесь в случае удобрения грядки перегноем. Удобряют чеснок всегда в районе корневой системы, поглубже (с учётом того, что сами головки должны быть посажены на глубине не менее чем в 12-15 см.), в уже увлажнённый несколькими часами ранее грунт.

Апрельские всходы чеснока лучше встретить азотистыми удобрениями (мочевиной, аммиачной селитрой) – это обеспечит богатый урожай, к тому же, чеснок будет лучше храниться и меньший процент головок сгниёт за зиму.

Очевидно, что луковичный способ посадки полон преимуществ. Помимо экономии пространства вы получите защиту от вредителей и замечательный урожай, ничуть не уступающий тому, какой вы получили бы при посадке зубчиками. Попробуйте и убедитесь, что так значительно удобнее и выгоднее.

Смотрите также:

Особенности ухода

Уход за чесноком, который сажают целыми головками, не отличается от ухода за обычным овощем. Рекомендуется:

  • соблюдать сроки посадки;
  • выбирать хорошо дренированные, влаго- и воздухопроницаемые почвы;
  • рыхлить несколько раз за сезон (минимум 2–3 раза);
  • вносить минеральный комплекс минимум один раз (при посадке);
  • выламывать стрелки (они ослабляют подземную часть растения).

обычным овощем

Следует быть внимательным при выборе места посадки. Наилучшими соседями являются клубника, плодовые деревья. Не следует располагать грядки после лука, чеснока, луковичных цветов.

Чеснок головками не любит избытка органики: следует вносить только зрелый компост или перегной в умеренных количествах. Под перекопку всыпают ведро на квадратный метр. Гряды удобряют за 5 дней до посадки.

минеральный комплекс

Чеснок-защитник

Вредители чеснок не любят – слишком резкий у него запах, слышный задолго до территории посаженной головки. Именно поэтому его нередко высаживают не в пределах одной территории, но вокруг остальных культур – для защиты от вредоносных насекомых.

Неважно, где вы посадите луковицы – чеснок замечательно растёт на любых участках, хоть в полном одиночестве. Не конкурирует с другими растениями за питательные вещества, требует только умеренного полива. Как и многие луковичные, чеснок очень вынослив и устойчив к заморозкам (в пределах разумного) в любом виде, но цельный куст выдержит больше, чем куст из одного зубчика, особенно пока растение молодое.

Единственное, что стоит помнить – чеснок не будет хорошо расти на грядках, где до этого недавно (1-4 года назад) рос лук или картофель. Также, если это возможно, высадите растение на солнечную грядку. Выберите подходящее место, посадите цельные головки в середине октября (или конце сентября) и увидите, насколько такой способ полезен.

Достоинства и недостатки

У выращивания чеснока целиком имеются сторонники и противники. Первые отмечают:

  • экономию места;
  • неприхотливость;
  • тождественность вкуса с обыкновенным растением;
  • пользу соседних культур от регулярных рыхлений и удобрений.

Противники говорят о мелких луковицах и сложностях с уборкой. Во время созревания приходится подкапывать кустик с краев и выбирать мелкие луковички. При умеренном потреблении пряного растения всегда можно выделить немного места для посадки.

регулярных рыхлений

Вредители и заболевания

Растение легко поражается гнилями и плесенью при неумеренном поливе или в дождливое лето. Внесение незрелой органики способствует заболеваниям. Избежать заболеваний и вырастить добрый урожай позволят грамотные посадка и уход.

Чеснок, посаженный целиком, повреждает луковая муха. Она откладывает яйца в верхнюю часть растения. Для предотвращения потери урожая рекомендуется придерживаться правил оборота овощных культур.

Следует отслеживать лет вредителя. При масштабных поражениях требуется использовать инсектициды.

Когда нужно убирать яровой чеснок с грядки на хранение?Читать

Читать еще:  От чего зависит плотность молока у коров

поражается гнилями

Посадка чеснока луковичками-однозубками

Для посадки однозубками отбирают только те, размер которых не менее 1 см. Высаживают их на глубине около 6 см, на расстоянии 8-10 см между луковичками, однострочными или двустрочными рядами. Посадка однозубок осуществляется осенью, в то же время, что и зубками. Из такого посадочного материала получается здоровый и крупный чеснок первой генерации.

После посадки чеснока замульчируйте грядку сеном или соломой. Мульча поможет удержать влагу в земле, защитить грунт от промерзания и выветривания, а весной облегчит уход за посадками, потому что поливать и полоть замульчированные грядки практически не нужно

Весной, когда установится теплая погода и появятся всходы, подкормите чеснок комплексным органоминеральным удобрением с большим количеством азота, поскольку растения будут активно наращивать зеленую массу.

Сбор и хранение урожая

Собирать урожай следует после пожелтения ботвы. Для выкапывания рекомендуется выбрать сухую, желательно солнечную, погоду. Использование вил уменьшит повреждение головок.

Выкопанный чеснок отряхнуть от земли и оставить на 2 часа на солнце. Эта операция обеззаразит головки. Затем урожай разложить под навесом или в сарае тонким слоем (около 5 см) для подсыхания ботвы. Выдержать 2 недели.

Затем отрезать корни у донца (оставить 2–3 см). Ботву укоротить до 15–17 см. Сложить в корзину или ящик с отверстиями для воздуха. Хранить урожай в темном месте при комнатной температуре.

пожелтения ботвы

Как посадить чеснок зубками

Посадка озимого чеснока зубками – самый популярный способ. Для этого отбирают крупные здоровые луковицы, разделяют их на зубки, стараясь не повредить оболочку и донце. Делать это нужно непосредственно перед посадкой.

Накануне посадки зубки чеснока следует замочить на 1 час в розовом растворе перманганата калия (0,01%) или в растворе биофунгицида Фитоспорин-М. Раствором биофунгицида следует также пролить ряды перед посадкой.

Сажать чеснок зубками можно по-разному. Чаще всего сажают однострочными или двустрочными рядами. Однострочные ряды делают на расстоянии 25-30 см, а зубки располагают через каждые 10-15 см. Междурядья на грядке с двустрочными рядами должны быть шире: 35-40 см. В каждом ряду делают две «строчки» на расстоянии 13-15 см, зубки располагают также с промежутками около 10-15 см: крупные зубки – дальше друг от друга, небольшие – ближе.

Глубина заделки зависит от размера зубков. Для посадки крупных зубков борозду делают глубиной около 8 см, то есть от верхушки зубка до поверхности почвы должно быть приблизительно 5 см.

Можно чередовать однострочные и двустрочные ряды: за такими посадками легче ухаживать, и они лучше проветриваются.

Отзывы огородников

Огородники делятся впечатлениями о выращивании растения головками. Дачница из Подмосковья рассказывает: «Соседка поделилась семенным материалом. Выращиваем овощ таким методом несколько лет. Очень довольны: экономится место (размещаем растения под яблоней), головки вырастают некрупные, но острые и ароматные. Они не вымерзают зимой (при посадке осенью).

Немного затруднительно подкапывать растение во время вегетации для удаления крайних головок. Но плюсы очевидны: при посадке нет нужды возиться и делить на зубки — экономится время».

Чем отличается посадка чеснока целой головкой от посева зубчиками? Подробная пошаговая инструкция

Обычно чеснок сажают либо дольками, либо бульбочками (в том случае, если речь идёт об озимых сортах – у яровых они не вызревают). Однако не так давно получил распространение такой метод, как посадка чеснока целой головкой. Разберёмся, для чего используется такой способ, чего от него можно ждать, каковы его основные достоинства и недостатки.

  1. Преимущества и недостатки способа
  2. Какой чеснок можно посадить целыми головками?
  3. Отличие от посадки зубчиками?
  4. Как сажать?
    1. Время посадки
    2. Инвентарь
    3. Подготовка почвы
    4. Посадочный материал
    5. Схема посадки
    1. Первичный
    2. Последующий

    Преимущества и недостатки способа

    Прежде чем говорить о методах посадки, необходимо вспомнить основы биологии. Каждая долька в головке – это основа будущего растения. Соответственно, в природе, где никто не копает чеснок, не лущит и не высаживает отдельные дольки на расстоянии друг от друга. Значит, прорастание каждого зубчика из цельной головки – это норма.

    Собственно, и огородники, которым случалось забыть при выкопке пару луковиц в земле, могли по весне наблюдать, как на месте одного не убранного вовремя чеснока прорастает целый куст небольших, но вполне полноценных чесночин.

    Посадка чеснока

    Преимуществами посадки головками являются:

    • Меньшие трудозатраты – недаром такой способ часто называют «ленивой посадкой». Вместо того, чтобы перекапывать, боронить, чертить борозду и по одной запихивать в неё зубчики – достаточно выбрать хорошее место и посадить в неё цельную головку.
    • Меньшая площадь. Как показывает опыт, примерно равное количество чеснока при посадке луковицами можно вырастить на участке в 5-7 раз меньшем, чем при традиционном способе. Следовательно, если выращивание осуществляется не на большом деревенском огороде, а на классических дачных «шести сотках» – имеет смысл как минимум задуматься о таком способе посадки.
    • Возможность точечной подсадки. Чеснок очень своеобразно взаимодействует с окружающими растениями: одних (как, например, смородину) он защищает от вредителей, другие (как, например, мелисса, мята, календула или бархатцы) сами защищают его. Следовательно, у огородника появляется возможность манёвра: незачем заранее планировать, где разбить целую делянку, достаточно прикопать несколько головок в удобных местах между уже заранее посаженных культур.
    • Мелкие зубчики и молодая ботва могут быть употреблены в пищу летом: нежные листки молодого чеснока – великолепная приправа для салатов из свежей зелени. Более того, из-за большого количества листьев как раз свежие молодые проростки особенно подходят при выращивании чеснока кустовым способом: нет нужды беспокоиться из-за того, что, оставшись без ботвы, луковица погибнет.

    Однако есть и минусы:

    • При посадке головкой получившиеся растения в кусте будут меньшими по размеру, чем при традиционном способе. Как следствие, это влияет на общее количество урожая.
    • Кустовой чеснок, выращенный из головки, труднее убирать: слишком велик риск раздробить окраинные зубки в кусте. Здесь копать надо даже не вилами, а, желательно, небольшим совком.
    • Далеко не каждый сорт даёт нормальный урожай при таком способе высадки.
    • Отбор головок должен быть тщательным. Пара-тройка не взошедших зубчиков не повредит урожаю на делянке – а вот неправильно выбранный корнеплод поставит крест на всём кустовом растении.
    • Места посадки должны быть удобрены, причём так, чтобы, с одной стороны, обеспечить на малой площади достаточно питательных веществ для целого куста чеснока, но с другой – не создать переконцентрацию (особенно опасную для азотных удобрений), при которой урожай просто сгорит.
    • При традиционном способе посадки вредители могут уничтожить лишь две-три головки рядом. При посадке же кустового чеснока вредители уничтожат весь куст разом.

    Какой чеснок можно посадить целыми головками?

    Обычно головками высаживают озимые сорта. В этом случае у чеснока есть возможность за осень и весну накопить веществ для роста и правильно развиться в пусть небольшие, но полноценные головки на месте высадки.

    Однако это правило не является обязательным. При желании и климате, позволяющем такой вариант выращивания, можно высаживать луковицами и яровой чеснок. Необходимо лишь соблюдать несколько правил:

    1. Сроки посадки должны дать время на полноценное развитие растений.
    2. Сорт, высаженный головкой, должен быть районированным. Даже самые высокоурожайные сорта бессмысленно сажать, если они не приспособлены для климата в конкретном регионе. Поскольку же природные условия в разных частях России отличаются значительно, для посадки имеет смысл садить только местные головки, успевшие вызреть именно в этой местности.
    3. Посадочный материал должен быть тщательно отобранным. Любое повреждение может погубить целый куст, а не одно конкретное растение.

    Отличие от посадки зубчиками?

    Принципиальная схема посадки мало чем отличается от посадки зубчиками. В обоих случаях нужно правильно выбирать место для высадки (не слишком сухое, но и не чрезмерно влажное, по возможности – не затенённое, достаточно богатое по составу почвы и т. д.), время (здесь никакой разницы и вовсе нет – сажают головки в тот же момент, что и зубчики), состав почвы.

    Однако при этом нужно помнить:

    • Чеснок, посаженный головками, менее устойчив к вредителям. Банальные мыши-полёвки могут зимой уничтожить весь куст, съев луковицу.
    • Головка хорошо сопротивляется вымерзанию – но неустойчива к излишней влаге. Поэтому надо, по возможности, сажать такой чеснок на возвышенностях огорода.
    • Требуется повышенная доза удобрений – но без передозировки.

    Как сажать?

    Время посадки

    Сажают в те же сроки, что и дольками:

    • Яровой – ранней весной, когда земля освободилась от снега, прогрелась и слегка подсохла.
    • Озимый — поздней осенью, чтобы до снега луковица успела хоть немного укорениться.

    По конкретным датам это будет выглядеть примерно так:

    1. В средней полосе России озимый чеснок сажают в период с 20-х чисел сентября и до 15-20 октября. Яровой высаживают в конце апреля, где-то начиная с 20-го числа.
    2. В Сибири климат более суровый, поэтому яровой чеснок там сажают не раньше 5-10 мая – раньше земля не успевает прогреться. Озимые сорта обычно высаживают где-то 15 сентября и не позже 5 октября. При этом использоваться должны головки только от местного районированного чеснока – в противном случае всходы вымерзнут в первую же зиму.
    3. На юге (например, на Кубани) оптимальной считается посадка озимого чеснока в третьей декаде октября. При более ранней посадке есть риск, что чеснок уже пустит настоящие листья – и придётся дополнительно их укрывать от холода. Яровой же чеснок там сажают в начале апреля.

    Инвентарь

    Сажать головки можно и с помощью лопаты, аккуратно выкапывая небольшую ямку. Однако куда лучше использовать другие инструменты:

    • Специальное приспособление в виде трубы с заточенными краями. При погружении в землю оно вырезает цилиндр почвы, на место которого можно насыпать удобрения и поместить головку. Главное при этом, чтобы диаметр трубы был в 2-3 раза шире самой головки – тогда корням будущих луковиц есть где развиваться в рыхлой почве.
    • При отстуствии особого инструмента можно использовать просто обрезок металлической трубы нужного диаметра.
    • Наконец, если нет трубы, некоторые огородники используют широкий колышек. Им пробивается лунка, а затем из неё аккуратно совочком или просто руками вычёрпывается на нужную глубину земля.

    Подготовка почвы

    Перед посадкой необходимо по дготовить участок , на котором будет производиться высадка. Для этого необходимо:

    • Определить кислотность почвы. Чеснок любит нейтральную или, максимум, слабокислую почву. Определить степень кислотности можно либо в лаборатории, отдав пробу на анализ, или дома с помощью раствора почвы и набора лакмусовых бумажек (продаются в хозяйственных магазинах в отделах для садоводов – или в специализированных торговых точках). Если почва слишком закислена, нужно внести на участок определённое количество известковой (меловой) пудры. Точный размер внесения рассчитывается исходя из степени закислённости. Лучше всего это делать не перед посадкой, а заранее – например, по осени, если планируется весной высаживать яровой сорт.
    • Удобрение. Обычно при посадке головки удобрение (перегной или селитру) сразу вносят в лунку. Однако если планируется не точечная высадка, а сразу заполнение небольшой грядки, не вредно заранее раскидать на ней хотя бы перегнивший навоз (из расчёта примерно ведро на квадратный метр). Также очень хорошо перед посадкой внести древесную золу (примерно 2 стакана на квадратный метр – в сухом виде, равномерно рассыпав по грядке, или же при поливе в виде раствора), а также специализированные фосфорно-калийные удобрения (их дозировка рассчитывается исходя из норм, установленных производителем).
    • Полив. Чеснок засухоустойчив, но в воде нуждается. Если почва слишком сухая (комок, взятый с грядки, не лепится, а сразу рассыпается) – нужно пролить грядку перед посадкой водой так, чтобы почва промокла хотя бы на 3-5 см вглубь.
    • Удаление сорняков. Пырей и прочие сорные растения нужно выполоть, а при перекопке – удалить корневища.
    • Протравление. Чтобы убить грибковые и бактериальные загрязнения, почву рекомендуется обработать раствором медного купороса (примерно 1-2 столовых ложки на ведро воды, разливаемое по квадратному метру). Это не обязательная процедура, но она помогает избежать появления гнили. Вместо чистого купороса также можно использовать смесь из борной кислоты, марганцовки и купороса (по одному грамму на литр воды температурой 40-50 градусов) – такой вариант ещё эффективнее.

    Посадочный материал

    Сами луковицы готовятся к посадке следующим образом:

    • Отбираются лучшие экземпляры – без малейших повреждений, без гнили, с твёрдыми хорошо сформированными зубчиками.
    • Удаляется шелуха так, чтобы верхушки долек были обнажены – это способствует скорейшему прорастанию.
    • Удаляется донце с сухими корнями – так лучше формируются новые корни у каждой дольки. При этом сами дольки не должны повреждаться.
    • Перед посадкой головки замачиваются на 15-20 минут в крепком растворе соли (примерно 400 г на ведро тёплой воды) или марганцовки (раствор должен иметь ярко-розовый цвет).

    Схема посадки

    Головки сажают следующим образом:

    1. Глубина: в северной части Европейской России и в Сибири под зиму – на 10-12 см вглубь, для ярового или озимого в центральной полосе или на юге – на 6-8 см.
    2. Расстояние между головками. Поскольку из одной луковицы вырастают несколько, сажать их надо на расстоянии минимум в 20-30 см друг от друга.

    Уход мало отличается от того, какой практикуется при высаживании зубчиками. Однако есть свои нюансы.

    Первичный

    При посадке головки проводятся следующие мероприятия:

    1. Вносятся удобрения – примерно горсть зрелого компоста или перегноя на головку, или хотя бы 10-15 г аммиачной селитры.
    2. Производится полив так, чтобы почву промочило до корней головки. Полезно будет при поливе добавить 1-2 стакана золы на ведро воды – так чеснок будет обеспечен калием.
    3. После первого полива почва мульчируется органикой или торфом. Это позволяет сберечь влагу и дополнительно подкормить растения.

    Последующий

    При выращивании целыми луковицами уход требуется такой же, как и при обычном выращивании:

    • Регулярная прополка от сорняков.
    • Рыхление почвы и мульчирование.
    • Подкормка в установленные сроки.
    • Сбор и хранение урожая

    После вызревания головок чеснок выкапывается. При этом нужно помнить, что при посадке головками зрелый урожай находится близко друг от друга, и потому копать нужно крайне аккуратно.

    После того, как чеснок выкопан, он подсушивается (сперва на солнце, затем в тени), а после идёт на хранение так же, как и обычный.

    Ошибки

    Типичными ошибками будут следующие:

    1. Слишком частая посадка – так же, как при высадке долек. Кустовому чесноку нужно место. Избежать ошибок можно, заранее дав 25-30 см каждой луковице на развитие.
    2. Поздняя уборка. Необходимо соблюдать агрокультурные сроки, чтобы кустовой чеснок не пустил новую стрелку. Здесь нужно следить за зрелостью чеснока.
    3. Ранняя уборка. Если у головок не сформировалась чешуя – их можно есть или пускать как приправу при консервации, но храниться такой овощ не будет.

    Посадка чеснока головками – неплохая альтернатива традиционному способу высадки. Главное при этом – соблюдать агрономические нормы и не допускать загущения или обеднения почвы.

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Пошаговая инструкция по посадке ярового чеснока и уходе в открытом грунте

    Как отобрать и подготовить к посадке чеснок? Все о предпосевной работе.

    Самая холодостойкая культура – чеснок: когда садить озимые и яровые сорта, а именно в какие сроки и числа?

    Оптимальные сроки, когда садить чеснок можно и нужно — какие и как выбрать?

    Для чего и как посадить сидераты после чеснока и лука? Пошаговая инструкция по обогащению почвы

    Выращивание семейного чеснока

    Семейный чеснок позволяет вырастить намного больше урожая, нежели из семян либо чесночных зубчиков классических сортов. Растет он целым кустами, является высокоурожайным.

    Выращивание семейного чеснока

    Выращивание семейного чеснока

    Описание семейного чеснока

    Семейный чеснок – обычная кустовая разновидность чесночной культуры. Назван он так, потому что вместо одной чесночной головки образуется целая чесночную семья – по 4-5 луковиц. Хоть его луковки не таких больших размеров, как у обычных сортов, однако многие дачники отмечают у него ароматный запах и не столь острые вкусовые качества по сравнению с классической чесночной культурой.

    Хранится семейный чеснок ровно столько же, сколько и обычные сорта – около 9-ти месяцев.

    Считается, что многозачатковость чесночной культуры не характерна для российских климатических условий, и многие огородники уверены, что малая родина семейного чеснока находится где-то в среднеазиатской полосе.

    Семейный чеснокв выращивании неприхотлив, однако в его культивировании есть свои особенности. При соблюдении правил посадки семейного чеснока и ухода можно получить ожидаемый урожай.

    Особенности посадки

    Для семейного чеснока можно выбрать один из двух доступных способов посадки:

    • под зиму (озимый), который сажают осенью,
    • либо на лето (яровой). Его сажают при наступлении весеннего тепла.

    Считается, что больше урожая дает летний, яровой. У посаженного на зиму часто наблюдается стрелкование, что понижает урожаи.

    Посадка напрямую зависит от температурного режима как почвенного грунта, так и воздуха. Не стоит высаживать чесночную культуру раньше, чем температура не установится на 5°. Такой период обычно попадает на последние числа апреля, а при затяжной зиме может быть и в первых числах мая.

    В любом из двух возможных способов семейная разновидность высаживается дольками — зубчиками.

    Схема

    При посадке семена углубляют на 5 см

    При посадке семена углубляют на 5 см

    Схема посадки ярового овоща предполагает наличие межрядовых расстояний в 0,2-,0,5м и между зубчиками – по 15-20см. Чесночные бульбочки сажают на глубину 5см донышком вниз. При посадке озимого зубчики заглубляются на 10-15см.

    Требования к почве

    Для семейной разновидности рекомендуется готовить легкий, некислый и обогащенный минеральным питанием почвенный грунт. Для выращивания семейного чеснока абсолютно не похдоят тяжелые и песчаные грунты. Для повышения плодородности почвы ее удобряют:

    • внесите в песчаный грунт глины либо наоборот, добавьте в глинистый грунт песок. Расхода в обоих вариантах составляет до 3-х ведер недостающего компонента в расчете на 1 кв.м посадочной площади;
    • снизьте уровень кислотности через внесение известняка. Это желательно сделать за год до посадки чесночных зубчиков.

    Избежать повышенного влияния на чесночные посадки талых либо грунтовых вод позволяет формирование высоких гряд шириной 1м.

    Удобрения

    Почвенный грунт, где вы намерены выращивать семейный чеснок, рекомендуется удобрить минеральными комплексами и органикой. Сделать это можно компостом либо древесной золой (10л на 1 кв.м), сульфатом и монофосфатом калия либо суперфосфатом. Также многие дачники пользуются готовыми удобряющими комплексами, предназначенных для выращивания луковых и чесночных культур.

    Если чеснок растет здоровым и дает хороший урожай, можно не использовать удобряющиекомплексами вообще.

    Требования к уходу

    Для семейного чеснока не требуется создавать каких-либо особенных условий. Более того, пока не появятся ростки высотой около 10см, с грядками, где высажены чесночные бульбочки, многие огородники не делают ничего. Эта разновидность считается устойчивой к болезням.

    Кустовой чеснок что это такое

    13 апреля в клубе «Садовод» состоялось занятие по теме «Агротехника чеснока».

    Лектор — Валентина Ильинична Карпова, кандидат сельскохозяйственных наук.
    В многовековой практике выращивания чеснока сложились два основных способа культуры — озимый и яровой.

    Яровой чеснок не требует низких температур. Он бывает стрелкующийся и не стрелкующийся. Его можно сеять осенью и весной. Но зубчики мельче и их больше в луковице, листья уже.

    Озимый хранится хорошо, луковицы крупнее, зубков меньше, но они по размеру больше, что привлекательно для садовода. Сейчас всё чаще выращивают озимый. Но как вернуть яровой в наши сады?

    За неделю до посадки нужно обработать грядку «Фитоспорином». Зубчики чеснока готовят накануне, максимум за 3 дня, несколько зубчиков очистить и посмотреть, нет ли потемнений или пятен (бактерии). Внешние крупные зубчики — на посадку. Обязательно калибровать. Крупные — в одну бороздку, мелкие — в другую. Сроки сбора урожая разные. Чтобы не вышло так: один перезрел, другой не дозрел.

    Зубчики чеснока перед посадкой замочить в «Фитоспорине».

    Любая царапина — ворота для бактерий. Хранить яровой чеснок при температуре от 0° до+ 3° (при t+22° он созревает на 1 месяц позднее, он и так-то поздний). Ползимы можно в тепле, но 1 месяц перед посадкой при 0° до + 3°, а если есть возможность, то все 3 месяца подержать при низкой температуре. На озимом же чесноке хранение никак не отражается. Его нужно только хорошо просушить. Если только что вышедший чеснок по весне начинает желтеть, то это чаще всего неправильный температурный режим хранения.

    Сроки посадки озимого чеснока 35-40 дней до начала холодов, примерно в наших условиях выпадает на 1-5 октября.

    Яровой чеснок высаживают в самую первую очередь, вперёд лука, раньше всех. Это холодостойкая культура и не надо бояться низких температур. Корни чеснока отрастают при t почвы (не воздуха) 0° Представляете? И хорошо растут при t 1°, + 3° (почвы). Совсем рано тоже высаживать не стоит.

    http://treemix-socialsite.ru/wp-content/uploads/2015/06/4_Garlic-1300x732.jpg

    вегетационного периода — май, хорошо растёт при +5°- +10° почвы. На стадии закладки и формирования луковицы идеальна температура почвы +15°-+ 20°, а на стадии созревания +20°-+25° почвы. Почва выше +20° — чеснок прекращает расти и поражается фузариозом. Используют испытанный агроприём: его мульчируют белым материалом.

    Для весенней посадки грядку нужно подготовить осенью. Отвести светлое место, так как культура светолюбивая. Если сырое место, то грядки нужно делать высокие. Чеснок требовательнее, чем лук. Почва должна быть некислая. В течение лета можно вносить золу или доломитовую муку. Мел или известь нужно вносить с осени.

    Много вопросов разбиралось на лекции: что вносить под посадку, как бороться с болезнями, какие культуры являются хорошим соседом для чеснока, как подкармливать, убирать, омолаживать и так далее.
    Мы благодарим Валентину Ильиничну за лекцию.

    Что почитать по теме:

    Абрахина, Ю. В. Чеснок [Текст]. — М., 1981. — 31 с. — (Библиотека овощевода-любителя).
    Еременко, Л. Л. Чеснок [Текст]. — Новосибирск, 1988. — 85,[2] с. — (Передовую технологию — овощеводству Сибири).
    Калиниченко, В. Г. Лук. Чеснок [Текст]. — Воронеж, 1991. — 28,[2] с. — (Прокорми себя сам).
    Кокорева, В. А. Лук и чеснок на приусадебном участке [Текст]. — М., 1993. — 208 с.

    голоса
    Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector