Mr-price.ru

МР Прайс
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Экзотика в огороде

Экзотика в огороде

Во второй половине 20 века наши соотечественники предпочитали проводить время на даче выращивания овощи и фрукты, которые служили достойным дополнением семейного стола. В начале нынешнего века мода на «дачные огороды» прошла. Сегодня дачным огородничеством занимаются люди, для которых это скорее хобби, а не обязанность.

Огурцы и тыквы

Экзотика в огороде

Решая, что вырастить на своем участке многие начинающие садоводы выбирают те растения, которые не требуют значительного ухода, это привычные нам огурцы, тыквы, томаты, зелень. Но со временем хочется посадить семена экзотических растений, таких, которых нет у соседа. Но это не обязательно должен быть удивительный «заморский гость». Существует множество разновидностей тех же обычных овощей, которые обладают оригинальными плодами, корнеплодами. Есть они и в семействе тыквенных.

  • Гигантская тыква
  • Мелотрия шершавая
  • Китайские огурцы
  • Лагенария
  • Люфа
  • Крукнек
  • Помидоры «Спрут» F1
  • Томтато
  • Пепино
  • Фиолетовый картофель
  • Арбузный редис
  • Желтая свекла
  • Арахис
  • Желтый арбуз
  • Мангольд
  • Артишок

Официальное латинское название этой однолетней культуры Cucurbita maxima. Ее плоды самые крупные из всего семейства тыквенных. Так, например в 2010 году один из американских огородников вырастил плод обхватом в 4,7 м и весом 812,2 кг.

А у этого представителя того же семейства тыквенных, наоборот, плоды очень маленькие, не более 5 см в длину. По вкусу они похожи на слегка кисловатые огурцы. Этот экзот прекрасно культивируется в условиях нашей страны в открытом грунте. Если посадить его вблизи забора, сетки, перголы, на открытом пространстве, то она быстро разрастется, закрывая собой опору. Вплоть до поздней осени, пока не начнется период холодов, она будет радовать роскошной зеленью, необычными вкусными плодами. Кстати, посевной материал можно собрать с вызревших плодом самостоятельно или приобрести в специализированном магазине семена Гавриш мелотрии шершавой.

Это общее название для целой категории сортов, полученных китайскими овощеводами. Основное их отличие – плоды невероятного размера. Эти гигантские огурцы могут достигать в длину 50-90 см, в то время как стебель имеет длину 3,5 м. При этом они нетребовательны в уходе, устойчивы к заболеваниям и вредителям, имеют прекрасные вкусовые качества.

А это уже вьетнамский (или индийский) огурец, называемый еще горлянкой. Из ее плодов, имеющих чрезвычайно плотные стенки, жители южных стран изготавливают сосуды для различных целей. А плоды лагенарии длинноплодной внешне похожи на чрезвычайно длинные затейливо изогнутые огурцы. Их не обязательно срывать с растения. Отрежьте столько, сколько нужно для приготовления салата, а остальная часть пусть себе растет дальше.

Кстати, из высушенных плодов лагенарии изготавливают калебасы – специальные сосуды для южноамериканского напитка матэ. С испанского «calabacita» переводится как тыковка. Плоды высушивают и расписывают замысловатыми орнаментами.

Листья у этого экзотического растения нежные, шелковистые круглой формы, совершенно непохожие на огуречные. Цветы белые, распускаются только вечером, поэтому для получения плодов их нужно опылять искусственно.

Больше известная под названием «мочалка», она относится к категории чрезвычайно теплолюбивых растений. В средней полосе эту «тыкву» можно выращивать в открытом грунте только как экзотическое растение. Получить плоды с нее можно только в закрытом грунте.

Отличительная особенность этого «кабачка» – искривленная шейка. А вот по своим потребительским свойствам он значительно превосходит своих «родственников. Отличается высокой урожайностью, скороспелостью, вкусовыми качествами.

Пасленовые

Необычные сорта в огороде

Какой же российский огородник не сажает на своем приусадебном огороде картошку и помидоры? Не зря говорится, что «картошка – второй хлеб». Сегодня в семенных магазинах, на рынках представлено большое разнообразие семян томата. Различные сорта отличаются по урожайности, размеру и цвету плодов. Но все равно хочется чего-то необычного, экзотического. Посадите у себя на огороде, в теплице помидорное дерево!

Это действительно необычный сорт. Вначале своего развития они ни чем не отличаются от обычных помидорных кустов. Но у них есть одна особенность: они не ограничены в росте (индетерминантны). Высота такого гибридного растения может достигать 4 м и более. Благодаря возможности интенсивного образования побегов, «помидорное дерево» имеет роскошную крону, площадь которой может составлять от 40 до 50 м 2 . Она сплошь усыпана мелкими цветочками и яркими красными плодами. А одного такого «куста» за год овощевод может получить урожай весом в 1,5 тонны (около 14000 шт.томатов).

Еще одно «заморское чудо» – гибрид картофеля и помидора. Он размножается не семенами, а уже в виде растущего в горшке саженца. Производителем является Thompson & Morgan – садоводческая компания из Великобритании. Это не результат работы генных инженеров. Каждое растение «изготавливается» вручную, с помощью прививки на картофельный стебель помидорного побега. В итоге овощевод получает растение «2 в 1»: над поверхностью земли растет роскошный куст томата черри, на котором вызревает около 500 шт вкусных, сладких плодов. А ниже уровня земли набирает массу урожай рассыпчатого белого картофеля.

Теплолюбивый родственник томата, называемый еще дынной грушей, попал к нам из Америки. Его плоды могут достигать веса 700 г, стандартный размер 350-400 г. Они имеют желтоватый цвет и могут использоваться как в сыром виде, так и для приготовления варенья, джема, компота.

Все мы встречали на рынке сорта картофеля, имеющие кожицу, окрашенную в различные цвета: желтый, розовый, фиолетовый. Эта разновидность отличается от них тем, что фиолетовый оттенок имеет не только кожура, но и мякоть корнеплода. Вырастив из семян картофель этого сорта, вы сможете удивить своих гостей оригинальным сине-фиолетовым пюре, картошкой фри и другими необычными блюдами.

Всего понемногу

дачная экзотика

Но дачная экзотика не ограничивается этими привычными для огородов средней полосы России овощами. Можно попробовать вырастить у себя на участке и другие овощи, привлекательные своим оригинальным внешним видом и необычными вкусовыми качествами.

Конечно, редис не такой уж редкий гость на наших дачах. Но этот сорт отличается своей расцветкой. Корнеплод диаметром 7-8 см имеет бело-зеленую, напоминающую арбузную, кожицу, а внутри заключена ярко малиновая мякоть. По вкусу он практически такой же, как и обычная редиска – горько-сладкий. Но мякоть его менее сочная и более твердая.

Практически каждая хозяйка после приготовления винегрета, борща не раз сокрушалось по поводу испачканных в ярко красный цвет рук, ведь входящая в рецепт свекла содержит в своем составе натуральный краситель. Попробуйте вырастить на своем огороде семена свеклы желтой, ее еще называют золотой. Ваши руки всегда будут чистыми, но вот салат и борщ уже не получат своего привычного красноватого оттенка.

Вкусный, питательный земляной орех хорошо растет в южных регионах нашей страны, где можно получать значительные по объему урожаи. А вот в средней полосе это уже экзотика, выращивание которой возможно только рассадным способом. Посевной материал можно купить в овощной лавке: это должен быть не обжаренный арахис. Орешки нужно предварительно замочить и высадить проросшие экземпляры в рассадные емкости.

Читать еще:  Какие комнатные растения можно вырастить из семян

Подросшие растения можно перенести в открытый грунт. Почва должна быть мягкой и рыхлой. После того как кустик достигнет 15-20 см начнется самое интересное – период цветения. Цветочки у арахиса невзрачные, небольшого размера желтого оттенка. Цветут они 1 день. Лепестки с оплодотворенного цветка опадают, он опускается к земле и начинает проникать под верхний слой почвы. Именно здесь и разовьются бобы, в которых будет по 2-3 «орешка», ведь на самом деле арахис вовсе и не орех, а бобовое растение. Чтобы на кусте образовалось как можно больше стручков, его обязательно окучивают.

Конечно, бахчевые очень сложно культивировать в условиях средней полосы, но на участках некоторых дачников успешно растут зеленые сверху и красные внутри арбузы и желтые душистые дыни. Но генетики постоянно пытаются нас удивить все новыми сортами растений. Скрестив дикий арбуз с обычным, они получили растение с плодами желтого цвета круглыми (Испания) или овальными (Таиланд).

Еще одна редкая, но полезная по своим свойствам культура, которая не только содержит в своем составе массу полезных веществ, но и весьма красива. Выращивать ее можно не только в огороде, но и на клумбе, в палисаднике как декоративное растение. Она является родственником свеклы и имеет роскошные листья с разноцветными узорами, образованными прожилками.

В пищу используют только верхнюю листовую часть растения. Именно в них сконцентрированы в больших количествах микроэлементы (кальций, железо, фосфор), антиоксиданты, белки, клетчатка. Из листьев готовят различные салаты или используют для приготовления блюд по типу голубцов. Черешки идут во вторые блюда.

Культура неприхотлива. В качестве посевного материала приобретают семена мангольда, которые можно высевать непосредственно в открытый грунт. Они начинают прорастать уже при +5ºС, что позволяет получить свежую зелень уже в самом начале весны. Растение очень отзывчиво на внесение минеральных удобрений. Но в тоже время имеет способность накапливать нитраты, поэтому злоупотреблять внесением удобрений не стоит.

Еще один редкий гость на грядках россиян, при этом широко выращиваемый в Европе. С особенным почтением относятся к нему итальянцы. Родиной этого экзотического овоща является Северная Африка. Оттуда он был завезен сначала во Францию, а потом покорил и другие европейские страны.

В пищу используется внутренняя часть нераспустившегося бутона. При сборе урожая, главное не пропустить момент, когда соцветия достигнут нужной стадии. Сорванные бутоны нельзя хранить. Их тут же пускают в переработку. Но сначала очищают от внешних и внутренних несъедобных частей: листьев, сердцевины. Артишок кушают в сыром виде, варят, жарят

Это многолетнее растение, которое может «жить» на одном месте несколько лет без пересадки. Для выращивания используют семена артишока, которые можно сеять в открытый грунт или применять для выращивания рассады. При высаживании молодых растений на постоянное место следует учесть, что один куст занимает значительную площадь. Первые 2-3 года, пока саженцы еще малы, между ними можно выращивать другие полезные овощные культуры: репу, редис, салат.

Выращивание экзотических культур в климатических условиях Украины

советы

Традиционные овощи и фрукты со временем «приедаются» садоводам. Хочется чего-то нового, необычного. В климатических условиях Украины можно с успехом вырастить ряд экзотических культур. Какие экзоты хорошо растут на дачных участках в Украине?

Какие экзотические культуры можно вырастить

Изменение климата – более теплое и сухое лето, мягкие зимы – расширяют возможности садоводства в Украине. Растения, ранее считавшиеся слишком теплолюбивыми, начинают успешно возделывать на территории страны.

Безусловно, экзоты нуждаются в повышенном внимании садовода: одним необходимо обилие влаги, другим – мощная опора для роста, третьим – надежное укрытие на зиму.

кущ годжи

Вырастить на собственном дачном участке можно множество экзотов:

  • инжир ;
  • гранат ;
  • киви ;
  • хурму ;
  • азимину ;
  • гумми ;
  • годжи ;
  • земляничное дерево ;
  • орехи – пекан , миндаль и пр.

Необычный вид экзотических культур делает их привлекательными для возделывания на садовых участках. А получаемые плоды – приятный бонус за старания садовода.

Выращивание экзотических фруктов в Украине

Большинство экзотических культур – фруктовых и ягодных – пришли из тропических стран. Для гармоничного развития и скорейшего плодоношения им необходимо создать условия, приближенные к естественным.

Благодаря многолетним стараниям селекционеров по выведению новых, адаптированных сортов, экзотические растения не так капризны, как их южные «собратья». Они легче переносят ошибки в уходе, менее требовательны к условиям выращивания. Однако расти без заботы они тоже не смогут.

Выбор места посадки дерево инжира

Перед приобретением и высадкой саженца следует определить наиболее подходящее для выращивания место на участке. Пришедшие из тропических регионов, экзотические культуры нуждаются в тепле и защите от холодных ветров.

Лучше всего выращивать их на участках, расположенных на южных склонах. Так они защищены от северных ветров, в течение всего дня находятся под солнцем, а излишки влаги стекают ниже по склону.

Однако если участок ровный, следует подобрать место, отвечающее условиям:

  • Защищенное с северной стороны постройками или забором. Так экзотам легче пережить внезапные морозы или холодные северные ветра, приводящие к подмерзанию древесины.
  • Незатененное с солнечной стороны. Даже малейшая тень в течение дня может негативно сказаться на развитии и росте растения. В дальнейшем тень может стать причиной слабого плодоношения или отказа от него. Растение не успеет дорастить плоды в условиях короткого солнечного дня. Продумывать расположение места посадки экзота следует на перспективу: кажущиеся сейчас невысокими соседи – саженцы традиционных плодово-ягодных или декоративных культур через несколько лет могут дать плотную тень.
  • С хорошей почвой. Для каждого растения подбирают подходящий рН почвы. Одни культуры предпочитают слегка щелочную почву, другие – кислую. Но основной части экзотических культур подойдут нейтральные почвы. Они должны быть питательными, богатыми гумусом, рыхлыми, дренированными. Нельзя допускать малейшего застоя влаги: он будет губителен для растений.
  • С низким залеганием грунтовых вод. Если подземные воды располагаются на глубине 3 метров или выше, то вырастить экзотов возможно лишь на холмах.

Правильно подобранное место для экзотических культур – половина успеха в выращивании. Ошибки, допущенные на этапе размещения саженца на участке, в дальнейшем исправить будет очень сложно.

Особенности выращивания экзотических культур

секатор

Уход за экзотическими культурами не сильно отличается от традиционного. Полив, подкормки, обрезка и правильная подготовка растений к зиме – все секреты успеха.

Полив

После посадки саженца экзотической культуры необходимо обеспечить его своевременным поливом. Увлажнение почвы проводят регулярно, не допуская пересыхания грунта. Вода для полива необходима теплая, чтобы не вызвать большего стресса у молодого растения.

Читать еще:  Кумкват что это такое как вырастить дома

При поливе учитывают особенности каждого экзота. Одни хорошо растут на засушливых почвах, другим требуется регулярное увлажнение. При наличии естественных осадков дополнительный полив не требуется, в засушливое время оценивают состояние растений и их потребность в воде, поливают 1-3 раза в неделю.

Подкормка

Для правильного развития экзотические растения необходимо ежегодно подкармливать. В первые годы достаточно 2-3 подкормок в течение сезона. С вступлением в плодоношение частоту увеличивают минимум до 4-5 раз. Недостаток питательных веществ тормозит вызревание плодов, молодых побегов, снижает морозостойкость культур.

Нельзя перекармливать экзотов азотными удобрениями. Они провоцируют активный рост побегов, однако к осени растение остается ослабленным, сил на вызревание всех ветвей может не хватить.

Обрезка

Любое экзотическое дерево или кустарник нуждается в ежегодной обрезке. Удаление лишних побегов стимулирует плодоношение, перераспределяет силы растения. Правильная крона экзота должна хорошо проветриваться для исключения распространения заболеваний. Растения должны освещаться со всех сторон: растущие внутри кроны затененные побеги будут давать слабые урожаи, станут тянуться и отнимать силы.

Обрезку лучше проводить весной, удаляя все неперезимовавшие побеги. Если жизнеспособность некоторых ветвей вызывает сомнения, их лучше оставить до распускания почек, чтобы случайно не удалить здоровый побег.

укрытие дерев

В течение лета удаляют всю поросль, волчковые побеги (при их появлении).

Подготовка к зиме

Подготовке экзотических культур к зимовке уделяют особое внимание. Начинают процесс сразу после сбора урожая. Деревья обильно поливают, подкармливают фосфорно-калийными составами. Они способствуют полному вызреванию побегов и плодовых почек.

Побеги следует связывать в пучок после первых заморозков. При наклонной посадке саженца все его ветви прижимают к земле и закрепляют. В качестве утеплителя подойдет торф, перегной, земля, опил или нетканый материал в несколько слоев. Важно утеплять экзотов только с наступлением заморозков. Ведь раннее укрытие и последующие дожди приведут к выпреванию культуры.

Любой экзотической культуре необходим соответствующий уход. Растения успешно растут в климате Украины, радуют богатыми урожаями необыкновенно вкусных, ароматных плодов, несравнимых с покупными.

Экзотика на грядках! Что посадить на даче, чтобы удивить соседей?

Что делать, когда картошка и томаты уже немного надоели? Хочется чего-то нового и интересного, такого, от чего все соседи придут в восхищение. И конечно надо,чтобы это было полезно, вкусно и легко в выращивании. Такие растения есть и их довольно много. Представляем наш список экзотов для посадки на дачу, с которым у вас точно не будет никаких проблем!

Необычные тыквы - сквоши: лучшие сорта американской тыквы

Необычные тыквы — сквоши: лучшие сорта американской тыквы

Вы когда-нибудь слышали об этих овощах? Многие, наверное, удивятся: а, что и такие бывают? Бывают. И .

Можно ли вырастить настоящее киви в подмосковном саду?

Можно ли вырастить настоящее киви в подмосковном саду?

Оказывается, киви можно не просто вырастить в подмосковном саду, но и получить свой урожай. Хотите .

Цветной картофель: в чем его ценность?

Цветной картофель: в чем его ценность?

Лет пять назад клубни с розовой и фиолетовой мякотью были диковиной – многие дачники о них даже не .

Как вырастить бамию в средней полосе: секреты посадки и ухода

Как вырастить бамию в средней полосе: секреты посадки и ухода

Сейчас бамия для нас – настоящий экзот. А ведь когда-то она была очень популярна. Известный русский .

Суперфуд - семена чиа: что это за культура и как ее вырастить на своем огороде

Суперфуд — семена чиа: что это за культура и как ее вырастить на своем огороде

Если русского человека попросить назвать главную зерновую культуру, то он наверняка упомянет пшеницу .

Секреты выращивания сладкого картофеля - батата в средней полосе

Секреты выращивания сладкого картофеля — батата в средней полосе

Лет десять назад дачники средней полосы про батат даже не слышали. Около 5 лет назад о нем стали .

Спаржевый горох, или тетрагонолобус - любимый овощ королевы Елизаветы II

Спаржевый горох, или тетрагонолобус — любимый овощ королевы Елизаветы II

Спаржевый горох – под таким названием его семена можно найти в садовых центрах. Но вот ботаники с .

Экзотические овощи для теплиц: порадуйте себя и удивите своих соседей-дачников

Экзотические овощи для теплиц: порадуйте себя и удивите своих соседей-дачников

В последнее время среди дачников все популярнее становятся необычные овощи. Хочется нашему человеку .

Кивано - рогатая дыня: выращивание от посева на рассаду семян до сбора урожая

Кивано — рогатая дыня: выращивание от посева на рассаду семян до сбора урожая

Что такое африканский огурец, или кивано, и как вырастить его в средней полосе России и севернее?

Трихозант японский: что это такое и как вырастить его в средней полосе

Трихозант японский: что это такое и как вырастить его в средней полосе

В России он пока большая редкость. Многие уверенны, что такой экзот не будет расти в суровом климате .

Кислица клубненосная - необычный овощ индейцев: как вырастить диковинный клубни в средней полосе?

Кислица клубненосная — необычный овощ индейцев: как вырастить диковинный клубни в средней полосе?

Кислицу знают, пожалуй, все – разные виды этого растения встречаются в России повсеместно, а .

Как сберечь урожай корнеплодов: репы, брюквы, дайкона, петрушки и других

Как сберечь урожай корнеплодов: репы, брюквы, дайкона, петрушки и других

Последнее время дачники все чаще выращивают на своем участке какие-нибудь огородные редкости. Но вот .

5 экзотических растений, которые вполне реально вырастить у себя на даче

Экзотические растения могут придать индивидуальность дому или даче. Есть несколько тропических культур, которые легко приживаются и в нашем климате. Даже садовник-новичок легко справится с их выращиванием.

Лагенария

Lagenaria siceraria—это тропическая декоративная тыква с твердой кожурой. Выращивание и превращение их в причудливые скворечники может стать увлекательным занятием для всей семьи. Плоды растения веками использовались в качестве контейнеров, посуды и других полезных принадлежностей.

Ползущие ветви лагенарии можно направить на шпалеры или беседку, чтобы вырастить прохладное убежище от солнца. Широкие листья, ароматные белые цветы, а потом интересной формы плоды весь сезон будут удивлять и вызывать зависть соседей.

Лагенарию легко вырастить из семян почти в любой зоне зимостойкости, созревание занимает около 110 дней, иногда больше. Когда земля прогреется, выберите солнечное место со средней влажностью и легкой плодородной почвой, которая хорошо дренируется.

Не пугайтесь, если в летний полдень обнаружите, что листья полностью завяли. Это нормально, они оживятся, когда жара спадет. Избегайте полива в полдень, это сожжет листву, лучше всего увлажнять лагенарию утром. Кстати, вечерний полив также вреден, это может спровоцировать плесень.

В основном при выращивании декоративной тыквы можно руководствоваться правилами по уходу за кабачками.

Сладкая стевия

Растение с естественной сладостью и отсутствием калорий, стевия стала решением проблем, включая тучность и побочные эффекты, связанные с искусственными подсластителями.

Выращивать культуру несложно. Но если хотите от нее сладости, соблюдайте следующие правила:

  • убедитесь, что растение получает достаточно воды;
  • не позволяйте ему цвести.

Для этого уделяйте стевии каждый день свое внимание, проверяя влажность грунта и вовремя удаляя бутоны. Как только она расцветет, листья потеряют большую часть своей сладости. Это не влияет на другие свойства, поэтому, если вы выращиваете ее в качестве лекарственного растения, знайте, что цветение не имеет значения.

Для использования в качестве натурального подсластителя, удаляйте макушки, как только видите малейший намек на бутон.

Читать еще:  Можно ли вырастить виноград из косточки дома

Чтобы сделать порошок, просто измельчите сушеные листья с помощью кофемолки.

Монарда

Монарда — это общее название для обозначения 40 видов и сортов растений, включающих в себя конскую мяту и травянистый бергамот.

Высаженные группами монарды образуют кустистые холмики, что делает их подходящими для фоновой посадки. Цветки в форме короны привлекают бабочек, пчел и садоводов.

Монарда растет легко в любой почве, имеющей хороший дренаж. Выберите место на полном солнце или полутень, это стимулирует обильное цветение. Растение любит равномерный запас влаги на протяжении всего вегетационного периода, хотя легко переносит периоды засухи. Монарда не требует частой подкормки.

Приятными достоинствами культуры являются длительный период цветения и легкость в уходе.

Малиново-алые цветы демонстрируют свою яркость с июня до начала осени. Затем растения срезают и мульчируют на зиму, с наступлением нового сезона мульчу убирают.

Пепино

Пепино или дынная груша, является древней культурой родом из Южной Америки. Это вечнозеленый кустарник семейства пасленовых с плодами по цвету и вкусу напоминающими дыню.

Для выращивания чудного растения не нужна слишком плодородная почва и много удобрений. Зрелые плоды можно собирать примерно через 5 месяцев после посадки, а куст можно продолжать выращивать в течение двух лет.

Высокие температуры (выше 30°C) во время цветения могут привести к прерыванию цветения. Растения могут плодоносить без оплодотворения или образования семян, но самооплодотворение или оплодотворение насекомыми значительно стимулирует плодоношение.

Пепино не имеют чувствительности к продолжительности дня, поэтому подходят для выращивания в контейнерах.

Крукнеки

Лимонно-желтый кабачок любим садовниками с доколумбовых времен. Этот быстрорастущий, плодовитый овощ получил свое название из-за слегка согнутой шеи. Нежный ореховый вкус делает его одним из потрясающих блюд.

Crookneck squash — это теплолюбивые растения, которые развиваются при температурах от 18°С до 29°C.

Как любой кабачковый собрат, крукнеки любит солнце, еженедельный обильный прикорневой полив, песчаную почву и немного органической подкормки.

Если хотите сохранить семена для новых растений, позвольте хотя бы одному плоду достичь зрелости. Кабачок, который пошел на семена, имеет твердую кожуру и обычно растет намного дольше, чем нежные, незрелые плоды.

Экзотика на даче: 6 овощей, которые можно вырастить

выращивание экзотических фруктов

У моего соседа по участку настоящая экзотика на даче. Пока все выращивают морковку, картошку, помидоры и огурцы, у этого затейника красуются момордика, бамия, кивано и еще несколько заморских растений. Представьте себе, о некоторых из них я только читала, а он нашел способ вырастить их!

Остальные соседи только криво смотрели на «не такой, как у всех» огород, а мне было безумно интересно. Как-то мы разговорились по дороге в магазин, и я не смогла не спросить, как вырастить экзотические овощи. Добрый сосед все мне рассказал!

Как вырастить экзотические овощи на даче

Артишок

Капризный и теплолюбивый деликатес, оказывается, можно вырастить на дачном участке. Безусловно, с процессом выращивания придется попотеть. В конце марта, примерно за два месяца до высадки, семена нужно высеять на рассаду. Для этого замочите их в теплой воде, оставьте на ночь. Проращивать артишоки нужно в тепле, а затем убрать их на 20 дней в холодильник. Рассаду высаживайте в емкости со смесью перегноя, дерновой золы и песка в равных пропорциях.

Пока не появится первым листочек, рассада должна быть в тепле и на свету. Затем ее следует пересадить в более прохладное место. На постоянное место рассаду можно пересаживать уже в конце мая или начале июня.
Кроме того, особое внимание обратите и на полив артишоков. До того момента, как появятся первые бутоны, обильно снабжайте растение водой. После этого сократите полив. Дважды в месяц удобряйте артишоки крапивным настоем или десятипроцентным раствором коровяка.

Бамия

Бамию, привезенную в Европу из жаркой Африки, тоже можно посадить на дачном участке. В середине апреля нужно высеять рассаду, а в конце весны пересадить в грунт на довольно большом расстоянии друг от друга. При выращивании бамии обязательно использовать пленочное укрытие. Чтобы подготовить почву для высадки, внесите в землю 1 ведро перегноя на квадратный метр.

В укрытии для бамии нужно поддерживать определенную температуру воздуха — от 20 °С до 30 °С. Кроме того, регулярно поливайте и удобряйте растения. Для этого подойдут комплексные минеральные удобрения.

Кивано

Как бы экзотично не выглядело это африканское растение, оно является дальним родственником нашего огурца. В середине апреля замочите семена на сутки в теплой воде. Затем пересадите их в герметичные контейнеры, в подготовленную почвосмесь на глубину 3 см, полейте, накройте крышкой и оставьте всходить.

Когда средняя температура достигнет 15 °С, высаживайте кивано в землю в теплице или на солнечном безветренном участке. Обязательно установите опору, вокруг которой растение сможет виться, сразу подвяжите его.
Поливайте экзотическое растение дважды–трижды в неделю теплой водой. Более того, каждые 10 дней необходимо подкармливать кивано комплексными минеральными и органическими удобрениями, чередуя их.

Мелотрия

Еще один родственник огурца, который можно вырастить на даче или даже на балконе. Сеять семена можно в начале апреля сразу в грунт вместе с огурцами, даже не присыпая землей. Но обязательно покройте грунт пленкой или стеклом. Примерно в середине мая пересадите мелотрию на ее постоянное место. Чтобы добиться щедрого урожая, используйте фосфорно-калийные подкормки. Поливайте растение по мере необходимости.

Момордика

Это диетическое тыквенное растение можно выращивать и на балконе, и в открытом грунте, и в теплице. Сперва нужно подготовить рассаду, а затем высадить ростки в почву, выбрав солнечный участок. Не забудьте об опоре и подвязке. Щедро поливайте растение несколько раз в неделю. Кроме того, каждые две недели момордика нуждается в удобрении — растворе коровяка или травянистом настое.

Огурдыня

Может, кто-то и помнит такую диковинную смесь огурца и дыни — в 50-х годах ее выращивали в Советском Союзе. В конце апреля подготовьте семена для рассады, а через месяц пересадите в открытый грунт. Первые две недели укрывайте растения агроволокном на ночь. Не переставайте делать и в холодные летние ночи.
Раз в неделю следует поливать растение теплой водой, а дважды в месяц удобрять десятипроцентным раствором коровяка. Рыхлите почву аккуратно: корни огурдыни находятся прям около поверхности.

Возможно, поначалу вам покажется странной идея выращивать экзотику на даче. Но я рекомендую обязательно попробовать! Ведь вы можете получить натуральный урожай необычных овощей, которые в магазинах стоят ого-го. Безусловно, это отличный повод разнообразить привычный рацион и удивить домашних.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector