Mr-price.ru

МР Прайс
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Что можно вырастить на подоконнике зимой

Что можно вырастить на подоконнике зимой?

Вы замечали, что зимой очень хочется летней зелени или свежего огурчика с грядки, а ещё лучше ароматного помидорчика. Так уж мы устроены, что желаем невозможного… Но кто сказал, что эти мечты невыполнимы. Даже зимой можно вырастить дома многие огородные растения – завести настоящий огород на подоконнике. Поговорим подробнее о том, что можно вырастить на подоконнике зимой.

При слове зелень первые мысли, которые приходят в голову – это выращивание укропа, петрушки или салата. Вырастить дома их довольно легко. Для этого нужно:

  1. Как вырастить зелень в домашних условиях
    1. Подготовка семян
    2. Посев
    1. Как дома вырастить редис
    • Дополнительное освещение
    • Плодородный грунт и подкормка удобрениями
    • Правильный подбор сортов – нужно сеять ранние сорта и гибриды
    • Как вариант – смотрите на упаковке пометку – подходит для выращивания в домашних условиях

    Что можно вырастить на подоконнике зимой

    Разная зелень на подоконнике

    Начинающим огородникам советую начать с неприхотливых в выращивании: зеленого лука, петрушки, кресс-салата. Из пряных трав – можно попробовать розмарин и базилик. Они не только пригодятся в качестве приправы, но наполнят квартиру своим ароматом!

    А теперь рассмотрим пошагово,

    Как вырастить зелень в домашних условиях

    Подготовка семян

    Перед посадкой семена лучше замочить на ночь в теплой воде, а потом на пару часов положить в розовую марганцовку.

    Посев

    Как вырастить зелень в домашних условиях

    Ёмкость для посева можно использовать любую подходящую. От ящика и цветочного горшка до коробки от торта. Мне нравится последний вариант. После посева крышкой от торта удобно сразу закрыть мини-огородик и создать там тепличные условия. Крышку снимаю только после появления полных всходов, а до этого каждый день нужно проветривать. При посеве в ящики накройте их простыми полиэтиленовыми пакетами.

    Чтобы растения не вытягивались в сторону окна, нужно каждый день поворачивать ёмкости с растениями.

    Как в домашних условиях выращивать лук на зелень

    как вырастить зелень на подоконнике

    Лук на зелень в бутылке

    Для этого используют лук-репку ранних сортов. У поздних долгий срок лежкости и они плохо будут расти.

    Это самая легкая культура для выращивания на подоконнике. Даже дети в детском саду пробуют выращивать лук на перо. Он быстро растет, полезен, доступен.

    Лучше использовать головки покрупнее – они дольше будут обеспечивать вас витаминной зеленью.

    Можно посадить луковки в землю – вплотную друг к другу. И регулярно поливать. Если делать такую грядочку раз в две недели, то вы обеспечите себя зеленью на всю зиму.

    Выгонять луковую зелень можно в вертикальных емкостях. Можно их сделать самостоятельно. Вырезать отверстия в пластиковой бутылке с землей и вставить в отверстия луковицы.

    Какие овощи можно выращивать на подоконнике зимой?

    Выращивание томатов на подоконнике зимой

    Домашние помидорки

    Очень многие овощи хорошо растут на подоконнике, если создать им подходящие условия.

    Можно выращивать даже огурцы и помидоры.

    1. Много света – обязательно выращивать на южных, юго-восточных окнах.
    2. Использовать дополнительное освещение, световой день должен быть больше 12 часов.
    3. Плодородный грунт, обязательные подкормки комплексными и органическими удобрениями.
    4. Обеспечить для огурцов подходящую температуру – не ниже +20°С
    5. Лучшие результаты будут, если вы спрячете молодые огурцы под укрытие из пленки.
    6. Использовать только самоопыляемые сорта.

    Что можно вырастить на подоконнике зимой

    Маленькие огурцы дома

    Как дома вырастить редис

    Немного подробностей в статье «Как вырастить редис на подоконнике». Нужно соблюдать те же требования по освещенности, как и для всех домашних культур. Так же нужно сеять ранние сорта.

    как вырастить редис на подоконнике

    Редис в ящике на подоконнике

    Они хорошо растут в домашних условиях, несмотря на южное происхождение. Из всех этих растений не получиться настоящих деревьев. Но плоды можно получить.

    как вырастить лимон

    Плодоносящий лимон дома

    Подробнее можете почитать в статьях:

    Желаю вам обязательно развести маленький огород на подоконнике. Теперь вы знаете, что можно выращивать на подоконнике зимой. Делитесь впечатлениями и спрашивайте совета в комментариях.

    Какую зелень можно вырастить на подоконнике зимой

    В зимнее время организму человека особенно требуется поддержка в виде полезных веществ и микроэлементов. Чтобы подойти к весне с хорошим иммунитетом, можно выращивать зелень на подоконнике зимой. Использование свежей зелени позволит снизить риск заболеваний и обогатить свой рацион большим разнообразием.

    Подготовка к посадке и выращиванию

    Многие делают на зиму заготовки в виде сушёной или засоленной зелени, а кто-то её покупает в магазине. Но при желании каждый может какое-то количество продукта растить самостоятельно, используя небольшое пространство своей квартиры или дома.

    Шалфей на подоконнике

    Для этого понадобится несколько инструментов и материалов:

    1. Ёмкость – это могут быть пластмассовые контейнеры или глиняные горшки. Они должны быть широкими, но неглубокими и с отверстиями на дне.
    2. Почва – можно применить землю с огорода или купить готовый субстрат для выращивания. Также используют минеральную вату и гидропонику, которая позволяет растить зелень без земли, что облегчит труд особенно для начинающих.
    3. Кроме грунта понадобится дренаж . Он продаётся в магазине или можно использовать кирпичную крошку, мелкую гальку или кусочки пенопласта.
    4. Инструменты для полива – лейка, пульверизатор.
    5. Специализированные лампы дневного освещения .
    6. Полиэтиленовая плёнка или пакеты .
    7. Семена растений .

    Общие правила выращивания и ухода

    Самостоятельно вырастить зелень на подоконнике зимой — не такой сложный процесс, как может показаться человеку, который впервые задумался этим заняться. Для этого нужно соблюсти основные правила и знать все этапы выращивания.

    Подготовка почвы и ёмкостей для посева

    На дно контейнеров укладывается дренаж и проделываются отверстия на дне, если их нет. Например, при использовании пластиковых баночек из-под сметаны или подобной тары. Это защитит растения от переувлажнения, а значит, они будут расти быстрее, не создавая дополнительных проблем.

    Контейнеры для рассады

    Чтобы подготовить почву самостоятельно лучше использовать смесь из разных компонентов в равных частях:

    • торф;
    • песок;
    • опилки;
    • грунт.

    В этом случае почвенную смесь обеззараживают розовым раствором марганцовки от паразитов и вредителей. И также её удобряют, лучше применять органическую подкормку.

    Чтобы не тратить время на все эти этапы можно приобрести готовый грунт в магазине. Особенно это актуально при проживании в городских условиях. Но пройти весь путь самостоятельно – это даёт хороший опыт и уверенность в себе.

    Подготовка семян и как посадить зелень

    Семена сажаются неглубоко, до 2 см и их можно не обрабатывать перед посадкой. Но чтобы получить урожай быстрее рекомендуется сначала замочить семена и оставить на 24 часа, периодически меняя воду. Это предотвратит появление слизи. Затем их просушивают, чтобы они не начали гнить в земле.

    Наилучшие результаты даёт густой посев семян, тогда зелень можно будет немножко проредить. Поэтому экономить на семенах не стоит. Почва в горшках накрывается плёнкой до появления всходов, но не менее чем на неделю.

    Освещённость и выбор места

    Освещение для рассады

    Длина светового дня в зимний период для зелени недостаточная, поэтому применяют искусственное освещение. Для этого используют люминесцентные лампы и фитолампы. Для зелени хорошая освещённость должна быть около 14 часов в сутки, поэтому нужно дополнительно увеличить световой день примерно на 5 часов.

    Место для контейнеров с рассадой зелени выбирают там, где максимальное воздействие солнечных лучей, не менее 5 часов в день. Идеальным вариантом будет естественная освещённость до 10 часов в день, что при необходимости позволит обойтись без подсветки. Это может быть балкон, подоконник, лоджия или столик у окна.

    Немаловажным условием для выращивания зелени на подоконнике зимой является температура в помещении. Она должна быть 18-20ºС. В период похолодания под горшочки можно подложить пенопласт или использовать двойную тару для посадки.

    Правильный полив зелени

    Осуществляя полив необходимо соблюдать некоторые правила:

    1. Рассада зелени хорошо растёт при условии умеренного полива и применения подкормок. Важно соблюдать влажность в помещении. Если контейнеры находятся близко к отопительным батареям, то развешивают влажную ткань или рядом ставят ёмкости с водой.
    2. Для полива лучше применять талую или дождевую воду, но в любом случае её сначала отстаивают около суток.
    3. Нельзя переувлажнять почву, иначе корешки начнут гнить и растения погибнут.
    4. Рекомендуется при поливе избегать попадания влаги на листики, чтобы не вызвать различных заболеваний.

    Какую зелень можно вырастить на подоконнике зимой

    Таким способом можно выращивать различные виды зелени:

    • лук и чеснок;
    • укроп и петрушка;
    • базилик;
    • шпинат;
    • салат;
    • любая другая необходимую зелень.

    Зелень на подоконнике - таблица

    Теперь об основных видах зелени по отдельности: их полезных свойствах, особенностях посадки и ухода.

    Лук и чеснок на зелень

    Лук на зелень

    О полезности этих растения сказано и известно очень много. Это витамины и микроэлементы, противовирусное и бактерицидное воздействие.

    Вырастить лук и чеснок на зелень на подоконнике зимой не составит большого труда. Различают два вида посадки: в землю и в воду.

    В первом случае луковицы и зубки чеснока сажают в подготовленные ёмкости с влажной почвой. Причём особых требований к её составу нет. Луковицы можно расположить в непосредственной близости друг от друга, а чеснок можно воткнуть в землю. Поливают умеренно, не заливая, и регулярно срезают зелень.

    Посадка в воду имеет свои особенности. Высока вероятность загнивания, появится специфический запах, особенно у лука, и продолжительность жизни будет меньше. Но метод можно применять для быстрого и кратковременного получения зелени.

    Укроп и петрушка

    Петрушка на подоконнике

    Зелень этих растений находится в числе лидеров по содержанию витаминов. Поэтому употребление их в пищу круглогодично принесёт максимальную пользу для здоровья.

    Петрушку сажают с расстоянием до 5 см на глубину 1 см. Укроп углубляют на 15 мм, а расстояние здесь не так важно. Сверху накрывают плёнкой. Максимум через месяц уже можно будет собрать первый урожай. Полив осуществляется один раз в день.

    Петрушку можно пересадить в горшки уже готовыми кустиками с грядки, что ускорит получение готовой зелени. Даже срезав её под корень, она отрастёт снова, а укроп нужно сажать новый каждые три недели.

    Базилик

    Зелёный салат сорта "Лоло Росса"

    Является лекарственным растением и обладает ярким ароматом, придавая блюдам оригинальный вкус.

    Семена прорастают довольно долго, поэтому его можно рассаживать, укореняя черенки. Их нарезают и ставят в воду, примерно, спустя 5 дней появятся корешки, после чего саженцы пересаживают в ёмкости.

    При выращивании базилика из семян, их замачивают на 48 часов, периодически меняя воду.

    После посадки обеспечивают регулярный полив и при появлении соцветий их убирают, чтобы растение кустилось.

    Шпинат

    Обладает массой полезных витаминов и микроэлементов: кальций, фосфор, цинк, клетчатка, жиры, а белков больше чем у некоторых бобовых.

    Семена перед посевом замачивают на 8-10 часов и сажают на глубину до 2 см с расстоянием 4 см. Полив всходов должен быть регулярный и обильный, при этом нужно опрыскивать листики.

    Первый урожай, получается, через 3 недели.

    Салат

    Зелёный салат сорта "Лоло Росса"

    Он ценится не только своими полезными качествами, но и скоростью роста. Уже через пару недель можно получить первую зелень.

    Его необходимо иногда прореживать и создать дополнительное освещение. Салат относится к неприхотливым растениям к выращиванию.

    Полезные советы

    1. Для освещения рассады зелени удобно использовать таймеры, которые настраиваются на определённое время, на включение и отключение ламп. Они продаются в магазинах, и по возможности каждый может приобрести себе такой прибор.
    2. Когда листики начинают бледнеть и растения в целом теряют здоровый вид – это показывает на несоответствие кислотности воды, особенно если поливать обычной водопроводной водой. В этих случаях рекомендуется использовать специализированные фитосмеси.
    3. Любителям домашних птиц, чтобы не покупать зелень для попугая можно её выращивать на подоконнике. Это не потребует много времени и труда, но при этом принесёт массу положительных моментов.

    Отзывы огородников

    Большое количество людей выращивает зелень на подоконнике зимой. Сажая мелкий лук на зелень, огородники советуют его поставить в воду до появления ростков и затем пересадить в горшки. Этот способ хорошо зарекомендовал себя и при выращивании базилика черешками.

    Многие жалуются на сложность выращивание укропа – плохая всхожесть и медленный рост. А больше положительных отзывов получил салат и лук – простота посадки, быстрый результат и хорошая всхожесть.

    Домашняя зелень зимой – огород на подоконнике

    Даже зимой свежую зелень для семьи можно растить дома на подоконнике. Какие растения выращивать в домашних условиях? Как это делать правильно? Какие семена и сорта выбрать?

    Какую зелень выращивать на подоконнике. фото

    Свежая зелень, особенно среди зимы, так нам нужна. Можно ли вырастить ее на своем подоконнике, чтобы не покупать втридорога продукцию неизвестно кем и как выращенную? Конечно можно, вы удивитесь как это несложно и сколько всего вкусного и полезного вы можете сами вырастить к семейному столу в домашних условиях! Начнем с технических вопросов, с того, какой инвентарь понадобится для выращивания зимней зелени.

    3 составляющие успеха выращивания зелени на подоконнике:

    1. Какие выбрать емкости для выращивания зелени?

    Подойдут любые емкости, кроме картонных или деревянных, т.е. тех, которые впитывают влагу. Если вы надумали выращивать на подоконнике довольно большой огород, то подойдут контейнеры для балконных растений. Можно воспользоваться емкостями из пищевого пластика от продуктов или взять роскошные керамические глазурованные горшки и вазоны. Главное – дренажные отверстия, чтобы бы лишняя влага не застаивалась.

    2. Какая нужна почва для выращивания зелени зимой?

    Удобнее всего купить хороший готовый субстрат в садовом центре. Такой грунт уже обеззаражен и вам не нужно будет беспокоиться о здоровье растений. Все патогенные микроорганизмы, семена сорняков и пр. там уже уничтожены. В любом случае вам понадобится легкий, питательный влаго- и воздухопроницаемый грунт, с хорошим дренажем. Можно выращивать некоторые растения на зелень даже без земли, но об этом чуть позже. Сейчас главное – определиться с видами растений, которые могут дать к вашему столу отличную зелень, в условиях пониженной зимней освещенности.

    3. Какие семена выбирать, каким сортам отдать предпочтение?

    Общие правила:

    • Для выращивания зеленых культур дома – выбирайте самые скороспелые виды растений и сорта.
    • Зимой, при недостатке освещения, лучше всего будут расти те растения, которые и в открытом грунте выращивают семенами ранней весной или поздней осенью.

    Основные виды семян зелени, которые порадуют вас при выращивании дома зимой:

    • Все виды салатов, даже кочанные. Конечно, кочаны вырастить вам вряд ли удастся, но нежные листочки точно вырастут.
    • Любые виды капусты, они тоже быстро дадут нежную зелень.
    • Укроп, кресс-салат, кинза (кориандр), горчица, руккола.
    • Свекла и мангольд, их молодые листочки – бесценный источник витаминов зимой.

    Все эти семена будут всходить и расти очень быстро, буквально через пару недель вы уже сможете дополнить зеленью ваш зимний рацион.

    Как вырастить зелень на подоконнике зимой, фото

    Зелень из семян на подоконнике: советы, нюансы и особенности

    Одно из самых простых для выращивая на зелень растений. Кресс-салата – дает нежную зелень с мягким горчичным вкусом. Можно растить кресс-салат на подоконнике вообще без земли. Вам понадобится емкость, глубиной 3 см — 5 см, на дно которой уложены несколько слоев толстых бумажных салфеток, они заменят субстрат. Вместо земли можно взять и гидрогель. Увлажните салфетки, чтобы вода чуть покрывала их поверхность. Густо рассыпьте семена кресс-салата, накройте кульком или стеклом и отправьте в теплое место, например, на шкаф. Ежедневно проверяйте семена, они взойдут в течение 3 дней. Потом выставляйте всходы на свет, следите, чтобы салфетки не пересыхали. Через дней десять, высота растений будет 7 см – 8 см. Уже можете ее срезать для салата и посеять следующий контейнер. А лучше, организовать «зеленый конвейер» кресс-салата. Запасайтесь семенами и сейте каждые 10 дней следующую порцию. Это деликатесная зелень, купить ее сложно, т.к. листочки очень нежные и сразу вянут при транспортировке.

    Витаминное растение, которое тоже всходит и растет очень быстро. Вы можете сеять и листовую, и салатную горчицу семенами. Она отличает цветом листьев. У нее острый вкус. Зелень сочная и очень полезная. Выращивайте ее так же, как и кресс-салат, в субстрате или просто в воде. Конечно, растения с крупными листьями в воде не вырастут, а только в питательной почве. Но получить нежную зелень быстро в течение пары недель вы сможете.

    Для начинающих огородников, выращивание капусты на зелень может показаться нетрадиционным. Купите семена любой капусты: белокочанной, брокколи, цветной, брюссельской, кольраби, пак-чой (китайской), краснокочанной, савойской, пекинской и др. Молодые листочки капусты очень вкусные и в салатах, и в супах, и в гарнирах. Для выращивания на зелень их главное достоинство в том, что их как и горчицу, можно выращивать без земли, а всходят и растут они как на дрожжах.

    Салаты, как и предыдущие растения, прекрасно подходят для выращивания на зелень. Всходят и растут очень быстро. Вы можете купить семена даже кочанных салатов. Кочаны, конечно, вырастут только в земле и с дополнительной подсветкой. А вот получить значительный объем листовой зелени вы сможете даже в воде.

    Подойдут любые сорта, но лучше взять самые ранние:

    • красный: Красный кучерявец, Четыре сезона, Ред Кредо, Тренто;
    • с кружевными листьями: Майская королева, Снежинка, Парижский, Одесский кудрявец.

    Щипать первые листочки вы сможете уже через дней 15.

    Еще одна группа растений, которые прекрасно подходят для выращивания на зелень на подоконнике. И у мангольда, и столовой свеклы – молодые листья вкусные и нежные. Корнеплод выращивать нет смысла, мангольд вообще дает только листья. Но их зелень диетическая и витаминная. Крупные семена – имеют хорошую силу роста. Можно выращивать и в воде, и в земле. Если посеете семена в субстрат – растения будут давать вам листочки постоянно, до самой весны. А в воде – семена нужно будет периодически сеять «конвейером», зато зелень чистенькая, хоть сразу в рот клади.

    Семена укропа тоже можно успешно выращивать для зимней свежей зелени дома. Прелесть укропа в том, что его можно или щипать постоянно, или делать срезку зелени раз в 10-15 дней. Укроп способен отрастать несколько раз, даже в вазонах зимой. Сеять семена укропа совсем просто. Выберите контейнер глубиной до 15 см, сейте семена и присыпайте их землей слоем до 1 см. Полейте, а всходы появятся через 5-6 дней. Все-таки нужно будет подкармливать укроп после каждой срезки – полным минеральным удобрением. Ему нужны будут силы, чтобы опять быстро отрастать. Если вы постоянно щипаете укропчик, то вносите подкормки раз в 10 дней. Важно: выбирайте семена только скороспелых сортов, такие как: Ёлочка, Амброзия, Супер Дукат, Астория и др.

    Одна из самый полезных зеленых культур, которые можно выращивать на зимнем «кухонном огороде». Выбирая семена петрушки – не перепутайте, сорта! Корневая петрушка для выращивания на зелень не подходит. Купите семена ранних листовых сортов, например, Ароматная.

    Семена для выращивания на зелень можно купить очень дешево. Так что «витаминный конвейер» в домашних условиях – всем по карману, особенно если взглянуть на цены магазинной зимней зелени.

    Делаем огород на подоконнике – какую зелень можно выращивать

    Здравствуйте, мои дорогие читатели! Что может быть лучше в морозные зимние дни, чем вернуться после тяжелого дня домой и насладиться вкусом любимого блюда, приправленного свежей зеленью? А еще прекрасней, если сочная травка растет прямо на кухне. Нет ничего невозможно, стоит только узнать какую зелень можно вырастить на подоконнике и правильно организовать своеобразный огород. Эти культуры достаточно неприхотливы в уходе, поэтому их легко выращивать в домашних условиях.

    Выбор зелени для выращивания

    При выборе вида зелени для домашней грядки стоит учитывать тот факт, что посаженные корнями и луковицами растения дадут урожай быстрее. А вот из семян придется долго дожидаться всходов. Вкусовые предпочтения тоже играют не последнюю роль.

    Самым популярным видом зелени, подходящей для выращивания на подоконнике, является лук. Еще в детстве, приходя к бабушке в гости, можно было наблюдать, как зеленые перья становятся с каждым разом все длиннее.

    Для домашней плантации также подходят:

    • Скороспелый витаминный кресс-салат. Хоть имеет специфический вкус, но выращивать его стоит из-за множества полезных свойств. При регулярном употреблении этого вида зелени можно забыть о депрессии и быть всегда в отличном настроении.
    • Ни один праздничный стол не обойдется без пряной петрушки, да и ежедневное ее употребление приносит только плюсы. Улучшается зрение и обменные процессы в организме, нормализуется кислородный обмен в мозге.
    • Розмарин придает превосходный аромат мясным блюдам. В итальянской и французской кухне сладкие веточки растения добавляют в десерты и компоты.
    • Пряный укроп кулинары добавляют в салаты, соусы, а также свежая зелень служит отличной приправой к рыбе. В домашнем консервировании зонтики растения используют для приготовления вкусного маринада.
    • Базилик за свой универсальный вкус заслужил право находиться практически в любом блюде. Его разве что не добавляют в детские десерты.
    • Диетические качества шпината делают его популярным среди приверженцев здорового питания. Сочные листья не теряют своих ценных свойств при тепловой обработке. Врачи рекомендуют пациентам после сложного хирургического вмешательства добавлять в рацион пюре из шпината.

    Время посадки зелени

    Высаживать зелень на подоконнике можно круглый год, при этом летом она быстрее дает всходы. В солнечные теплые дни процессы роста ускоряются, тогда как зимой, наоборот, замедляются. Но даже посеянные в январе семена при правильном уходе дадут возможность уже в феврале наслаждаться свежей сочной зеленью.

    Главное обеспечить регулярный полив, добавить в почву биогумус и продлить день на несколько часов с помощью искусственного освещения. Емкости с ростками рекомендуется ежедневно поворачивать в разные стороны. Растения будут равномерно получать необходимый свет – подоконник зарастет пышной зеленью.

    Способы посадки

    Для семенного способа посадки необходимо горшки наполнить грунтом, в котором соотношение биогумуса и кокосового волокна будет составлять пропорцию 1:2. На дно емкости укладывается дренаж 2-3 см – это делается для оттока лишней влаги.

    Затем нужно посеять заранее подготовленные семена (вымоченные на протяжении 2 часов в растворе марганцовки) на поверхности почвы. Сверху насыпают слой грунтовой смеси 1-2 см, проливают водой.

    Затем необходимо создать парниковый эффект – ящики накрыть прозрачной пленкой. А чтобы семена не запарились, и к ним поступал кислород, стоит сделать небольшие отверстия. Также можно сеять зелень и в маленькие стаканчики, а после укрепления всходов проводить пикировку. Результат от этих двух вариантов ничем не отличается, и очень скоро появится свежий урожай.

    Посадить некоторые виды зелени можно другим способом. Петрушку можно высаживать во влажную почву корнеплодом. Важно выбрать качественный посадочный материал. Корнеплод петрушки должен иметь средний размер без признаков порчи. Лук высаживают в землю или емкости с водой. Нежные зеленые перья появятся совсем скоро даже без дополнительного ухода.

    Базилик отлично размножается при помощи своих же листьев. С растения нужно срезать листочки, поместить их в емкость с водой. Через какое-то время из них появятся отрастающие корни.

    Самый удивительный способ посадки у кресс-салата. Оказывается, этой травке совсем необязательно наличие земли для развития корневой системы. Посеять ее можно в груде керамзитовых шариков или на мокрой хлопчатобумажной ткани.

    Забота о домашнем питомце

    Заводчики домашних котиков знают, что в летнее время их любимцы любят лакомиться травой на улице. Но зимой в квартире животному не хватает витаминов, поэтому стоит позаботиться не только о выращивании зелени для себя, но и для кошки.

    Для этого необходимо невысокие ящики наполнить грунтовой смесью, на ее поверхности разложить семена пшеницы или овса. Сверху присыпать небольшим количеством земли и хорошо пролить.

    Ящики с травкой для животных также размещаются дома на подоконнике, для этого можно даже приспособить специальные полочки. Еще один способ выращивания зелени основывается на гидропонике. Простая губка опускается в емкость с удобренной водой. На нее сеются семена, через какое-то время появляются всходы.

    Важно не давать губке пойти на дно, иначе посевной материал испортится. Животному можно лакомиться зеленной травкой, когда ее высота будет составлять 10 см.

    Еще несколько советов о том, какую зелень и как можно вырастить в квартире на подоконноке зимой:

    А если у вас есть на даче теплица, то возможно вам будет интересна и эта статья: Особенности выращивания зелени в теплице зимой

    Я желаю всем удачи в создании своего квартирного огородика, а если вы поделитесь статьей с друзьями в соцсетях – буду весьма признательна. И не забываем подписаться на блог, чтобы всегда быть в курсе новых публикаций.

    5 видов зелени, которые легко вырастить на подоконнике

    Домашние мини-огороды на подоконниках сейчас весьма популярны. О важнейших правилах, которые позволяют выращивать в таких условиях практически любые овощи, мы говорили в статье 10 секретов домашнего огорода.

    Домашний огород

    Домашний огород. Фото автора

    На этот раз предлагаю обсудить лучшие культуры для домашних «грядок» — те, что не требуют особых забот, но при этом неизменно радуют урожаем в самые короткие сроки. Представляю свой список и рассчитываю на ваши комментарии.

    1. Зеленый лук

    Возглавляет мой «хит-парад», безусловно, зеленый лук. Наверное, хоть раз в жизни его выращивал на подоконнике каждый, пусть даже только в детстве — из любопытства. Это идеальное растение для домашнего огорода: быстро растущее, неприхотливое, полезное.

    В качестве посадочного материала можно использовать и лук-севок (крупную фракцию — выборок), и обычный лук-репку. Я пробовала оба варианта; из севка (или мелкой репки) урожай, конечно, меньше — луковица быстрее истощается. Но перо — на мой вкус — мягче и нежнее. Кроме того, мелкий лучок занимает меньше места при посадке. Крупная луковица дает больше зелени, перо у нее, как правило, крупнее, а получать урожай с нее можно дольше.

    Лук

    В качестве посадочного материала можно использовать и мелкие луковицы. Фото автора

    Если своего лука-репки не так много, чтобы использовать его для выгонки, можно специально покупать по осени выборок — в супермаркетах и специализированных дачных магазинах его в конце сезона распродают с хорошими скидками. Приобретать такой посадочный материал на репку я бы не советовала, а вот для выгонки — в самый раз.

    Сажать лук на выгонку можно в небольшие емкости с водой или питательным раствором (так, чтобы луковица ни в коем случае не проваливалась в воду, а лишь касалась ее) или в грунт. Мне лично второй вариант нравится больше: луковицы на воде частенько начинают подгнивать, источая специфический аромат; с грунтовыми у меня такого казуса ни разу не случалось.

    В почву для посадки я непременно вношу гидрогель, замоченный в растворе Гуми (этот биопрепарат укрепляет растения, дополнительно питает их, повышает устойчивость к болезням). В комнатных условиях почвенный субстрат пересыхает быстро, а гидрогель не дает луковицам страдать от дефицита влаги.

    Препараты Гуми и гидрогель для посадки растений вы можете найти в нашем каталоге, объединяющем предложения различных садовых интернет-магазинов. Посмотреть подборку этих товаров:

    Чтобы всегда быть с урожаем, лучше всего сажать лучок регулярно — каждые 10-14 дней. Тогда к тому моменту, как с первой «грядки» урожай будет собран полностью, поспеет зелень на следующей — и так до самой весны.

    Для посадки я использую небольшие пластиковые ящички. На дно насыпаю керамзит (отверстий для стока лишней влаги в ящиках нет, поэтому дренаж необходим), сверху — грунт с гидрогелем примерно до половины ящика. Слегка уплотнив смесь, высаживаю в нее луковицы вплотную друг к другу, не заглубляя их в почву. Обильно поливаю — и все.

    Ящик с зеленым луком

    Ящик с зеленым луком. Фото автора

    Поскольку сажаю я обычно уже проросшие луковицы, урожая долго ждать не приходится. Каких-то специфических процедур (обрезка, намачивание и тому подобные), которые нередко рекомендуют выполнять при выгонке лука на перо, не провожу — не вижу особой необходимости, да и времени всегда не хватает. Но если у вас, друзья, есть такой опыт, и вы видите преимущества подобной обработки, непременно поделитесь своим мнением в комментариях — рекомендации практиков всегда бесценны!

    2. Кресс-салат

    Скажу сразу: сама это растение выращивала лишь однажды — не впечатлили его гастрономические свойства. Лично мне больше по вкусу пришлась листовая горчица — тоже весьма нетребовательное растение семейства крестоцветных. Но вкус, как известно, — вещь сугубо индивидуальная, и я все же беру на себя смелость рекомендовать кресс-салат как одну из лучших культур для домашних огородов. Почему?

    • Во-первых, он — как и лук — исключительно непритязателен. Те, кто не имеет возможности или желания тратить время на трудоемкий уход за «грядками» на подоконнике, это непременно оценят, полагаю.
    • Во-вторых, он очень скороспелый: уже через 2-3 недели после появления всходов (а они тоже не заставят себя ждать) вас порадует молодая витаминная зелень.
    • В-третьих, природа наделила кресс-салат множеством полезных свойств: регулярное употребление в пищу этой культуры помогает нормализовать кровяное давление, улучшить пищеварение и сон. Его использовали как средство от цинги, а соком лечили малокровие и авитаминозы.

    Если у вас есть дети, попробуйте посеять кресс-салат вместе с ними — хотя бы эксперимента ради. Это растение из тех, с которых стоит начинать приобщение к огородничеству, ведь неудача практически исключена!

    Кресс-салат успешно растет на подоконниках даже зимой — он весьма холодостоек (идеальной для него считается температура от +15 до +18 градусов) и не требователен к свету. Единственное, в чем он нуждается, — регулярное увлажнение почвы и воздуха, так как засухи это растение не любит. Чтобы зелень на столе была постоянно, очередную порцию кресс-салата желательно высевать каждые 7-10 дней.

    Подробнее о выращивании кресс-салата рекомендую почитать в статье Как легко и быстро вырастить кресс-салат на подоконнике, а выбрать семена можно в нашем каталоге, объединяющем предложения крупных интернет-магазинов семян и посадочного материала. Выбрать семена кресс-салата:

    3. Листовой салат

    Как большой любитель салата, я не могла, конечно же, обойти его вниманием. Эта культура немного требовательнее, чем зеленый лук и кресс-салат, но ради сочной зелени постараться стоит. Что нужно учесть?

    • Во-первых, салату в домашних условиях необходимо досвечивание — это светолюбивая культура. Недостаток освещения приведет к раннему образованию цветоносов. Проблема частично решается выбором сортов. У меня неплохо показали себя ‘Лолло Росса’ и ‘Лолло Бионда’ (мои любимцы); рекомендуют для домашних огородов также сорта ‘Новогодний’, ‘Витаминный’, ‘Изумрудное кружево’.
    • Во-вторых, салат болезненно реагирует на засуху и жару: листья грубеют и становятся горькими, быстро образуются цветоносы.
    • В-третьих, всходы салата нужно прореживать. Рекомендуется делать это дважды: через неделю после появления всходов на расстояние 1-2 см между сеянцами, а в фазе 2-3 настоящих листьев — на расстояние 4-5 см. Если загустить посевы, растения вытянутся, ослабнут, и урожая вы, скорее всего, не увидите.

    От выращивания кочанных форм салата в домашних условиях лучше отказаться до тех пор, пока не появится достаточно опыта: они требовательнее и нуждаются в более тщательном уходе, чем их листовые собратья, да и вегетационный период у них, как правило, дольше. Листовой салат я тоже, честно говоря, даже не пыталась в домашних условиях доращивать до стандартных размеров, которых он достигает в огороде — мне вполне достаточно было нежных молодых листочков. Но, если место позволяет, и есть подходящие для салата условия, вполне реально получать и крупные розетки.

    4. Петрушка

    Зелень петрушки дома можно получить двумя путями: посевом семян в грунт и выгонкой из заготовленных корешков. Второй способ, хоть и требует некоторой предварительной подготовки, в целом проще. Если даже вы не заготовили с осени посадочный материал, можно поискать качественные корнеплоды для выгонки в овощных отделах магазинов.

    Для наших целей подходят безусловно здоровые корнеплоды петрушки среднего размера (30-60 г весом) без признаков увядания. У них обязательно должна сохраниться верхушечная почка — сильно обрезанные растения зелени не дадут.

    Хорошо увлажнив почву в ящичке или цветочном горшке, сажаем корнеплоды, прикрывая грунтом их макушки. Слишком длинные можно обрезать (срез присыпают углем, чтобы избежать гнили) или посадить наклонно. Последний вариант считается даже более предпочтительным чем обычная посадка.

    Петрушка из семян дома

    Петрушка из семян в домашних условиях. Фото автора

    Если выращивать петрушку из семян, необходимо учесть два нюанса: растение светолюбиво, а его семена прорастают довольно медленно. У меня при посеве емкости с петрушкой расположились относительно источника света не слишком удачно, и сеянцы сразу же начали вытягиваться. А ускорить прорастание удалось благодаря предварительному замачиванию семян в растворе Гуми (об этом замечательном препарате я как-нибудь непременно расскажу подробнее).

    Подробнее о выращивании ароматной зелени в домашних условиях читайте в статье Как вырастить петрушку на подоконнике, а семена выбирайте в нашем каталоге, где собраны предложения различных садовых интернет-магазинов. Выбрать семена петрушки:

    Холодов петрушка не боится, так что на подоконнике она чувствует себя отлично. Особых требований к влаге растение тоже не предъявляет — поливаем по потребности, в зависимости от условий в помещении. Я уже традиционно под все подобные посадки вношу гидрогель, поэтому проблем с поливом домашнего огорода у меня обычно не возникает вовсе.

    5. Шнитт-лук

    Эта культура потребует некоторой предварительной подготовки: чтобы всю зиму получать урожай, с осени необходимо заготовить посадочный материал для выгонки. Небольшие куртинки шнитт-лука выкапывают и, обрезав перо, сажают в ящики или горшки, которые хранят в подвале или на балконе.

    Различные емкости для выращивания рассады и для домашнего огорода вы можете найти в нашем каталоге, включающем предложения различных интернет-магазинов. Выбрать емкости для рассады:

    Зимой емкости с луком по мере необходимости вносят в теплое помещение и ставят поближе к свету. Перо у шнитт-лука отрастает быстро; его можно выщипывать с кустика выборочно или срезать полностью. Мне нравится его вкус — более нежный и мягкий, чем у обычного зеленого лука, поэтому (с учетом легкости выращивания) я без колебаний вношу шнитт-лук в свой список лучших культур для домашнего огорода.

    Как показал мой опыт, в домашних условиях урожай с одного растения можно получить дважды, после чего оно истощается, даже при хорошем уходе и подкормках. Поэтому разумно заготовить несколько емкостей с посадочным материалом, чтобы выращивать зелень на протяжении всей зимы. Ну а ранней весной шнитт-лук одним из первых прорастает в огороде.

    Зелень шнитт-лука

    Зелень шнитт-лука — урожай с домашней «грядки». Фото автора

    Посадочный материал на выгонку целесообразно брать с тех посадок, которые вы намереваетесь прореживать или полностью удалять — использованные на выгонку растения уже не восстанавливаются, и после окончательной уборки урожая их удаляют.

    Важный нюанс: шнитт-лук очень чувствителен к влаге — при ее недостатке перо грубеет и начинает заметно горчить, быстро образуются цветоносы. Я ставила эксперимент: в одинаковые емкости высаживала одинаковые деленки; одну — в обычный грунт, вторую — в смесь грунта с гидрогелем. Видимые, что называется, невооруженным глазом, различия в росте и развитии растений подтвердили предположение о пользе применения гидрогеля и в этом случае.

    Подведем итоги

    Вот такой получился список. Пробовала я дома и редис вырастить, и укроп, и кинзу; в детстве сажала фасоль и горох. Выгоняла зелень свеклы и моркови, пыталась сохранить пересаженный с огорода базилик… Словом, экспериментов было много разных, и перечисленные культуры оказались в числе моих фаворитов.

    Решающими при выборе были такие факторы как простота выращивания и нетребовательность к условиям. Повторю то, о чем уже говорила не однажды: вырастить дома можно практически любую огородную культуру, но не у каждого есть возможности для этого. Поэтому лучшие растения для домашнего огорода — те, что не составит труда вырастить любому.

    Вы можете выбрать семена зелени и пряных трав для домашнего огорода на свой вкус, заглянув в наш каталог, где собраны предложения разных интернет-магазинов семян и посадочного материала. Выбрать семена зеленных и пряных культур.

    Напомню также, что Огород на балконе или подоконнике: особенности домашнего огородничества — тема одного из уроков в нашей Академии огородника. Рекомендации специалистов Агрофирмы Поиск, совместно с которыми мы организовали этот проект, помогут новичкам быстро освоить огородные премудрости, а опытным огородникам — систематизировать и углубить свои знания.

    А что выращиваете на подоконниках вы? С чем в моем рассказе согласны, а с чем могли бы поспорить, исходя из собственного опыта? Поделитесь в комментариях своим мнением, расскажите про свои любимые растения!

    голоса
    Рейтинг статьи
    Читать еще:  Можно ли вырастить помидоры зимой в квартире
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector